Sisu
Keeda kaalikat soolaga maitsestatud vees 20 minutit. Küpsetage kaalikat multikeedukannus 30 minutit režiimis “Auruvalmistamine”.
Kuidas kaalikat valmistada
Vaja läheb - kaalikat, vett
Kaalika ettevalmistamine toiduvalmistamiseks
1. Loputage kaalikat põhjalikult külma vee all.
2. Koorige juured ja juured juurtest ning loputage uuesti.
Kuidas kaalikat kastrulis küpsetada
1. Täitke kastrul veega poole mahuni ja keetke.
2. Kastke kaalikas keevasse vette ja keetke tervel mõõdukal kuumusel 25 minutit. Kui lõikate kaalika enne keetmist kuubikuteks või ringideks, võtab keetmine aega 15 minutit.
Kontrollige puuvilja valmisolekut kahvliga - see peaks vabalt kaalikasse sisenema.
Kuidas kaalikat kahekordses katlas küpsetada
1. Valage auruti spetsiaalsesse anumasse vesi ja laske sellel keeda.
2. Pange kogu juurvili alumisse aurukorvi.
3. Keeda kaalikat kaanega pehmeks 20 minutit.
4. Koori keedetud juurvili, lõika tükkideks, vajadusel lisa vürtse ja serveeri kuumalt.
Aurutatud kaalikas
Toodet
Kaalikas - 3 tükki
Sool - 1 tl
Vesi - 5 supilusikatäit.
Aurutatud kaalika retsept
Peske kaalikas, koorige, lõigake poole sentimeetri paksusteks viiludeks, hõõruge neid soolaga. Pane kaalikad kastrulisse (ideaalis savipott) koos 5 sl veega, auruta 1 tund ahjus tihedalt suletud kaanega. Serveeri aurutatud kaalikat või, mee, hapukoore, sinepi, küüslaugu või leivaga. Serveeri mõnuga! ?
Kuidas valmistada kaalika suppi
Mida vajate lambalihasupi jaoks
Tall (välisfilee) - 500 grammi
Kaalikas - 500 grammi
Porgand ja kartul-2-3 tükki
Tomat - 3 tükki
Sibul - 3-4 tükki
Punane pipar - 1 tükk
Bulgaaria pipar - 1 tükki
Loorberileht - maitse järgi
Must pipar - 1 tl
Zarchava - noa otsas
Kuidas teha kaalikasuppi
1. Pange lambaliha kastrulisse, lisage vesi ja küpseta.
2. Koori ja lõika kaalikas kuubikuteks.
3. Koori porgandid ja lõika ringideks.
4. Pange kaalikas ja porgand koos lambalihaga.
5. Koori ja tükelda sibul.
6. Koori ja tükelda paprikad.
7. Lõika tomatid kuubikuteks.
8. Pange sibul, paprika ja tomat kastrulisse.
9. Soola supp ja lisa vürtsid.
10. Keeda suppi 1 tund tasasel tulel, kaanega kaetult.
11. Koori ja tükelda kartul, lisa supile.
12. Lisage maitse järgi zarchava.
13. Keeda suppi kaetuna 15 minutit.
14. Eemaldage tall, tükeldage ja naaske supi juurde.
Kuidas valmistada kaalikat lapsele maitsvalt
Toodet
Kaalikas - 1 kilogramm
Ploomid - 200 grammi
Piim 2,5% - 1,5 tassi
Suhkur - 30 grammi
Või - 30 grammi
Jahu - 30 grammi
Kuidas lastele ploomiga kaalikat valmistada
1. Pese kilogramm kaalikat, eemaldage sabad ja nahk ning lõigake väikesteks tükkideks.
2. Pange juured kastrulisse, valage keeva veega ja laske seista 5 minutit. Selliselt töödeldud kaalikas ei maitse kibedalt.
3. Pane kaalika pott mõõdukale kuumusele, keetke pehmenemiseni ja pange kurn.
4. Pese 200 grammi ploome ja eemalda seemned.
5. Prae paksuseinalises kastrulis 30 grammi jahu 30 grammi võiga.
6. Valage jahu 1,5 tassi piima, segage puidust labidaga kiiresti ja laske sellel keeda.
7. Pange keedetud kaalikas, ploomid õrnalt piima, lisage 30 grammi granuleeritud suhkrut, laske sellel uuesti keeda ja keetke veel 5 minutit.
Serveeri kuumi kaalikat ploomidega.