Kui kaua keedetakse suppi võiga?
Keeda võid supis 30 minutit; kokku vajab supp aega 1 kuni poolteist tundi.
Kuidas keeta võisuppi
Supitooted võiga
Värske ja külmutatud või - 300 grammi
Kartul - 2 tükki
Vermikell - 2 peotäit
Vibu - 1 pea
Porgand - 1 pea
Petersell - paar oksa
Hapukoor - maitse järgi
Soola ja pipart maitse järgi
Lihtne võisupi retsept
Puhastage õlid kiledest ja peske. Eraldage mütsid jalgadest, lõigake korgid mitmeks osaks. Kata seened veega ja keeda pool tundi.
Koori ja haki sibul peeneks. Kuumuta pann, lisa õli ja pane sibul. Koori ja riivi porgandid, seejärel lisa sibulale.
Pese kartulid, koori ja lõika 1 sentimeetri kuubikuteks. Pange kartulid kastrulisse, keetke 10 minutit. Lisa nuudlid, praetud sibul ja porgand, sool, pipar ja keeda veel 5 minutit.
Serveeri suppi hapukoore ja peeneks hakitud ürtidega.
Vaadake veel suppe, kuidas neid valmistada ja küpsetusaegu!
Võisupp juustu ja kanalihaga
Toodet
Või - 300 grammi
Kana - 150 grammi filee või 1 reis
Sulatatud juust – 3 kuubikut kaaluga 90-100 grammi
Kartul - 4 tükki
Vibu - 1 suur pea
Porgand - 1 tükk
Küüslauk - 3 haru
Maitse järgi sool ja must pipar
Till - paar oksa
Hapukoor serveerimiseks
Kuidas keeta võisuppi
1. Pese kana, pane kastrulisse ja kata veega.
2. Pange kastrul tulele, lisage soola ja pipart.
3. Küpseta kana seenesupi jaoks 40 minutit.
5. Pange praepann eelsoojendamiseks, koorige ja tükeldage sibul ja küüslauk sel ajal.
6. Pange küüslauk praepannile, minuti pärast - sibul; röstimise ajal koori ja riivi porgandid.
7. Pange porgandid pannile, praadige 10 minutit keskmisel kuumusel, regulaarselt segades.
8. Koori ja tükelda või, pane pannile ja prae kuldpruuniks.
9. Pange kana pilu abil lusikast välja, tükeldage ja pöörduge tagasi puljongi juurde.
10. Koori ja tükelda kartul, lisa supile ja keeda 10 minutit pärast keetmist.
11. Pange seente praadimine suppi ja küpseta 5 minutit.
12. Riivi sulatatud juust peene riiviga kastruli kohale ja sega siis korralikult läbi.
13. Pange supp keemiseni ja lülitage kuumus välja.
Serveeri keedetud seenesuppi sügavates kaussides, kaunista lusikatäie hapukoore ja värske tilliga.
>>