Küpseta tatar lihaga 1 tund.
Tatar lihaga
Toodet
Tatar - 1 klaas
Sealiha või veiseliha - pool kilo
Porgand - 1 tükk
Sibul - 1 pea
Taimeõli - 3 supilusikatäit
Pipar, sool, maitseained - maitse järgi
Toodete valmistamine
1. Sulatage liha, peske, lõigake veenid, lõigake kuubikuteks.
2. Koori sibul ja haki peeneks.
3. Koori ja riivi porgandid.
Kuidas süüa tatart koos lihaga kastrulis
1. Paksuseinalise kastruli põhjas soojendage taimeõli.
2. Prae liha 10 minutit.
3. Pange sibulad ja porgandid, maitsestage soola ja pipraga, prae veel 5 minutit.
4. Lisage tatar ja vesi, keetke 30 minutit tasasel tulel.
Kuidas küpsetada tatart koos lihaga aeglases pliidis
1. Pange liha aeglasesse pliiti, lülitage see režiimile "Küpsetamine" ja hautage oma mahlas 10 minutit.
2. Lisage lihale sibul ja porgand, segage, jätkake praadimist režiimis “Prae” 7 minutit.
3. Loputage tatar, lisage köögiviljadele, lisage vesi, vürtsid ja sool. Lülitage multikooker režiimile „Pilaf”, küpseta 30 minutit.
Kuidas süüa maitsvamalt ja kiiremini
Keedetud tatar koos lihaga kastrulis on ideaalne roog neile, kes soovivad ühendada minimaalse vaeva, maksimaalse kasu ja täiusliku maitse.
Kuidas kiiremini süüa teha
Kui pole üldse aega, küpseta liha 3 minutit 40 klaasis vees, seejärel lisa tatar, sool ja vürtsid - ja veel 20 minutit. Lihaga tatart saab keeta kiirkeedus - 20 minutit ja kui multikeetjal on režiim “kiirkeetja”, siis küpseta kõrgel rõhul 30 minutit.
Mis liha tatraga võtta
Tatariks sobib igasugune tailiha: veiseliha, sealiha, lambaliha. Kui rasva on liiga palju, lõigake see lihtsalt ära. Tatraga küpsetamiseks sobib ka kalkun - rinna- või reiefilee.
Kastrul tatar liha valmistamiseks
Kuna liha on enne küpsetamist praetud, vajate paksuseinalist kastrulit või potti. Selle asemel võite kasutada sügavat panni - praadida liha koos praadimisega ja seejärel hautada seda koos tatariga tasasel tulel kaane all.