Inimkond on sajandeid otsinud alkoholi retsepti, mis ei põhjusta pohmelli. Ulmeromaanide autorid on kirjeldanud imejooke, mis tekitavad eufooriat, kuid järgmisel hommikul ei tekita teada-tuntud ebameeldivaid sümptomeid. Tundub, et fantaasia saab peagi reaalsuseks – töö kahjutu alkoholi kallal on jõudnud lõppjärku. Uudsust on juba tituleeritud sünteetiliseks alkoholiks, kuid seda nimetust ei tasu liiga üheselt võtta. Pealegi on sünteetiline alkohol eksisteerinud pikka aega ja selle kasutamine alkohoolsete jookide valmistamisel on keelatud.
Mis on sünteetiline alkohol
Sünteetiline alkohol ei ole teaduses uus nähtus. Orgaanilise keemia struktuuriteooria autor Aleksandr Butlerov eraldas esmakordselt etanooli aastal 1872. Teadlane katsetas etüleengaasi ja väävelhapet, millest kuumutamisel õnnestus eraldada esimene tertsiaarne alkohol. Huvitaval kombel alustas teadlane uurimistööd juba tulemuses kindlalt veendununa – arvutuste abil õnnestus tal mõista, milline molekul konkreetsest keemilisest reaktsioonist tekib.
Pärast edukat katset tuletas Butlerov mitu valemit, mis hiljem aitasid luua sünteetilise alkoholi tootmist. Hiljem kasutas ta oma töös atsetüülkloriidi ja tsinkmetüüli – need mürgised ühendid võimaldasid teatud tingimustel saada trimetüülkarbinooli, mida praegu kasutatakse etüülalkoholi denatureerimiseks. Silmapaistva keemiku tööd hakati hindama alles pärast 1950. aastat, kui töösturid õppisid saama puhast maagaasi.
Sünteetilise alkoholi tootmine gaasist on palju odavam kui looduslikust toorainest, kuid isegi neil aastatel keeldus Nõukogude valitsus toiduainetööstuses kunstlikku etanooli kasutamast. Kõigepealt peatasin haisu – bensiin oli selgelt piirituse aroomi jälgedes. Seejärel tõestasid teadlased kunstliku etanooli ohtlikkust inimeste tervisele. Sellel põhinevad alkohoolsed joogid tekitasid kiiret sõltuvust ja mõjusid siseorganitele palju raskemini. Sellest hoolimata müüakse Venemaal vahel võltsõliviina, mida imporditakse peamiselt Kasahstanist.
Kus kasutatakse sünteetilist alkoholi?
Sünteetiline alkohol on valmistatud maagaasist, naftast ja isegi kivisöest. Tehnoloogiad võimaldavad säästa toidu toorainet ja toota nõutud tooteid etanooli baasil.
Kompositsioonile on lisatud alkoholi:
- lahustid;
- kütus autodele ja erivarustusele;
- värvimismaterjalid;
- külmumisvastased vedelikud;
- parfüümitooted.
Alkohoolseid biokütuseid kasutatakse kõige sagedamini bensiini lisandina. Etanool on hea lahusti, seega on see sisepõlemismootori elemente kaitsvate lisandite aluseks.
Suure osa alkoholist ostab plasti- ja kummitööstus, kus seda tootmisprotsessides vaja läheb. Sünteetiliste alkoholide peamised importijad on Lõuna-Ameerika ja Lõuna-Aafrika riigid.
Sünteetiline alkohol Alcarelle
Üks viimaseid leiutisi sünteetilise alkoholi vallas on Alcarelle (Alkarel), millel pole midagi pistmist gaasist ja kivisöest saadava alkoholiga. Aine leiutaja on professor David Nutt, kes pühendas oma elu inimaju uurimisele. Rahvuselt inglise teadlane töötas aga mitu aastat USA riikliku alkoholi kuritarvitamise instituudi kliiniliste teaduste osakonna juhatajana.
1988. aastal naasis teadlane kodumaale ja suunas kõik oma jõupingutused narko- ja joovastavate ainete vastasele võitlusele. Seejärel õppis Nutt Londoni Imperial College'is neuropsühhofarmakoloogiat, kust ta vallandati, kuna väitis, et etanool on inimestele ohtlikum kui heroiin ja kokaiin. Pärast seda pühendus teadlane aine Alcarelle väljatöötamisele, mis suudab alkoholitööstuses revolutsiooni teha.
Töö Alcarelle'i kallal on neuroteaduse valdkond, mis on viimasel ajal oluliselt edenenud. Alkohol põhjustab joovastavat toimet, kuna mõjutab teatud saatjat ajus. David Nutt asus seda protsessi jäljendama. Ta lõi aine, mis viib inimese alkoholijoobega sarnasesse seisundisse, kuid sellel põhinevad joogid sõltuvust ja pohmelli ei tekita.
Nutt on kindel, et inimkond ei loobu alkoholist, kuna alkoholi on sajandeid tarbitud pingete ja stressi leevendamiseks. Teadlase ülesandeks oli välja töötada aine, mis tekitaks ajule kerge eufooria, kuid ei lülitaks teadvust välja. Sel juhul ei tohiks element kahjustada aju, maksa ja seedetrakti. Eesmärk oli leida asendus etanoolile, mille laguproduktid põhjustavad pohmelli ja hävitavad siseorganeid.
David Natta sõnul on Alcarelle alkoholianaloog loodud kehale neutraalseks. Teadlase töö selles suunas tekitab aga teadlaskonnas muret. Vastased ei usu, et mõju ajule võib olla ohutu ja viitavad probleemist teadmata. Vastaste peamised argumendid on, et Alcarelle võib potentsiaalselt provotseerida antisotsiaalset käitumist, kuna see eemaldab aju seatud tõkked.
Alcarelle on praegu läbimas mitmeastmelist ohutustesti. Aine jõuab ringlusse alles pärast vastavate ministeeriumide ja osakondade kooskõlastamist. Müügi algus on esialgselt kavandatud aastasse 2023. Kuid hääled ravimi kaitseks lähevad aina valjemaks. Liiga paljud unistavad sellest, et saavad hommikul kogeda kõiki joobeseisundi rõõme ilma julma kättemaksuta.