Sisu
1 müüt: paast on tegelikult paast
See eksiarvamus pärineb tõenäoliselt neilt, kes põhimõtteliselt ei kujuta ette elu ilma liha ja piimatoodeteta. Seega, kuna neid ei saa tarbida, tundub, et see, mis jääb, on tegelikult näljane. See arvamus on põhimõtteliselt vale. Lahjal laual võib olla väga palju seda, mida emake loodus ise annab: leib, taimeõli, juurviljad, seened, pähklid, teraviljad. Peaasi, et toitumine oleks alati tasakaalus, ka paastupäevadel.
Müüt 2: paast on teatud tüüpi dieet
Paastu ei tohiks mingil juhul samastada dieediga ja pidada tervisetoidusüsteemiks!
Esiteks eeldab Fast-i range järgimine toitumise ja tarbitud toitude loetelu järsku muutmist, mis võib põhjustada paljude seedetrakti ja närvisüsteemi haiguste esinemist. Enne lahja menüüle ülemineku otsustamist analüüsige oma füüsilisi andmeid, uurige, kuidas mõne toidu kasuks tagasilükkamine võib teie keha mõjutada, pidage nõu oma arstiga. Vaatamata toitumise muutumisele peate jällegi sööma täielikult, vähendamata kaloraaži kujul saadud energiakogust: keskmine päevane kalorite tarbimine päevas on 2000-2500.
Teiseks, paastumine ei ole dieet ega isegi toitumissüsteem. See on toidus teatud piirangute loetelu, mis peaks aitama kaasa täielikule keskendumisele vaimu tööle, enesetäiendamisele.
Müüt 3: lahjat toitu võib süüa ükskõik millises koguses
Paastumise olemus, selle gastronoomiline osa, ei ole lihtsalt ühe inimese toitumise muutmine teise vastu. Paljud usuvad aga, et kui peent toitu ei ole märgitud tagasihoidlikuks, siis võib seda süüa: me räägime kalmaaridest, austritest, maiustustest ilma piimata ...
See on selge pettekujutelm. Paast on rõhuasetuse muutus: 40 päeva jooksul keskendutakse inimlikest kirgedest, mille üheks põhjuseks on ahnitsemine, vaimne. Et see üleminek oleks kõige edukam ja ilma tarbetute kiusatusteta, on toitumise, selle kvaliteedi ja kvantiteedi osas kehtestatud ranged eeskirjad. Seega, mida lihtsam on teie paastumenüü, seda parem. Toidu lihtsus ei eita eespool käsitletud tasakaalustatud toitumist.
Samuti proovige süüa mõõdukalt, see pole mitte ainult õige, vaid ka tervisele kasulik: ärge koormake kõhtu suurte portsjonitega. Lõppude lõpuks võib lahja toit olla kõrge kalorsusega ja väga toitev. Võrdle: 100 g kana sisaldab 190 kcal ja 100 g sarapuupähkleid 650 kcal.
Müüt 4: paastumist saavad jälgida ainult terved inimesed
Jah, kirik võimaldab neil, kellel on tõsiseid terviseprobleeme, mitte paastuda. Kuid enne paastumise ideest loobumist õppige, kuidas saate oma dieeti koostada, et mitte kahjustada teie tervist.
Üldiselt ei põhjusta mõistlik karskus ega piiramine haigusi. Kui vähendate lihtsalt liha tarbimist, on see isegi kasulik. Seega hõlbustate seedesüsteemi tööd, vähendades raskesti seeditavate toitude hulka.
Samuti kardavad paljud kasuliku koostisega toodetest loobuda, teadmata, et võib leida lahjasid kolleege. Näiteks on piimatoodetes rohkesti kaltsiumi, mis tugevdab luukudet, kuid see ei tähenda, et kaltsiumi ei leiduks ka teistes paastuga lubatud toiduainetes: viigimarjades, kapsas, valgetes ubades, mandlites.
Toitumise muutmisel on märkimisväärne eelis see, et samal ajal hakkab inimene pöörama tähelepanu toidule, mida ta kas üldse ei proovinud või ei söönud enne palju: sageli puudutab see köögivilju, puuvilju, teravilja. On tõenäoline, et teie uued tervisliku toidu eelistused jäävad pärast paastu teie juurde.
5 müüt: paastumine on lastel vastunäidustatud
Alla 14-aastastel lastel on lubatud mitte paastuda, kuid kui lapsel ja tema vanematel on soov, siis saab laps paastuda pingevabas versioonis.
Laps peab sööma piimatooteid ja liha, et mitte jätta kasvavat organismi ilma loomsest valgust, kaltsiumist, mida leidub suures kontsentratsioonis piimatoodetes (seetõttu pole sel juhul vaja alternatiivseid kaltsiumiallikaid). otsida, et ei tekiks kaltsiumipuudust), mis on kasulikud ka nõrgenenud immuunsuse talvejärgseks tugevdamiseks, elujõu tõstmiseks, seedesüsteemi toimimise parandamiseks. Kuid samal ajal võib laps paastu ajal keelduda kiirtoidust, magusatest gaseeritud jookidest ja vähendada tarbitavate maiustuste kogust, rikastades samal ajal dieeti magusate puu- ja juurviljadega.
Ja ärge laske usulistel vanematel muretseda, et paastu ajal sööb laps koolis kiirtoitu. Pole vaja, et need päevad muutuksid tema jaoks vastasseisuks (lõppude lõpuks ei pea kõik paastu kinni). Kuid koju tulles saab laps paastuda, nagu peres otsustati.
Rimma Moysenko, toitumisnõustaja :