Grey Row (Tricholoma portentosum)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Tricholomataceae (Tricholomovye või Ryadovkovye)
- Perekond: Tricholoma (Tricholoma või Ryadovka)
- Type: Tricholoma portentosum (hall rida)
- Podsovnik
- Serushka
- jaotus
- Liivapuu hall
- Rida on imelik
- Podsovnik
- jaotus
- Liivapuu hall
- Serushka
- Agaricus portentosus
- Gyrophila portosa
- Gyrophila sejuncta var. portosa
- Melanoleuca portentosa
juhataja: 4-12, läbimõõduga kuni 15 sentimeetrit, laialt kellukakujuline, vanusega kumeralt kumer, siis lamedalt laine, täiskasvanud isenditel võib kübara serv olla kergelt laineline ja lõhenenud. Keskele jääb lai tuberkuloos. Helehall, vanusega tumedam, esineb kollakat või rohekat varjundit. Korgi nahk on sile, kuiv, meeldiv puudutada, märja ilmaga on see kleepuv, kaetud tumedamat, mustjat värvi pressitud kiududega, mis lahkneb radiaalselt korgi keskpunktist, nii et korgi keskpunkt on alati servadest tumedam.
jalg: 5-8 (ja kuni 10) sentimeetrit pikk ja kuni 2,5 cm paksune. Silindriline, mõnikord alt veidi paksenenud, võib olla kõver ja minna sügavale pinnasesse. Valge, hallikas, hallikaskollakas, hele sidrunkollane, ülaosas kergelt kiuline või võib olla kaetud väga väikeste tumedate soomustega.
plaadid: kleepuvad hambaga, keskmise sagedusega, lai, paks, serva poole hõrenev. Noortel seentel valge, vanusega – hallikas, kollakate laikudega või üleni kollakas, sidrunkollane.
Voodikate, sõrmus, Volvo: puudub.
spooripulber: valge
Vaidlused: 5-6 x 3,5-5 µm, värvitu, sile, laia ellipsoidne või munajas-ellipsoidne.
Pulp: Hall rida on kübaras üsna lihakas, kus viljaliha on valge, koorealune – hall. Jalg on kollaka viljalihaga tihe, mehaaniliste vigastuste korral on kollasus intensiivsem.
Lõhn: kerge, meeldiv, seeneline ja kergelt jahune, vanades seentes kohati ebameeldiv, jahune.
Maitse: pehme, magus.
Sügisest talvekülmadeni. Kergelt külmutades taastab maitse täielikult. Varem märgiti, et Ryadovka hall kasvab peamiselt lõunapoolsetes piirkondades (Krimmis, Novorossiiskis, Mariupol), kuid selle piirkond on palju laiem, seda leidub kogu parasvöötmes. Salvestatud Lääne-Siberis. Viljad ebaühtlaselt, sageli suurtes rühmades.
Tundub, et seen moodustab männiga mükoriisa. Kasvab liivasel pinnasel männis ja segamini männimetsade ja vanade istandustega. Sageli kasvab samades kohtades kui Ryadovka roheline (rohevint). Mõnede teadete kohaselt esineb seda ka lehtmetsade rikkalikel muldadel pöögi ja pärna osalusel (SNO teave).
Hea söögiseen, tarbitakse pärast kuumtöötlemist (keetmist). Sobib säilitamiseks, soolamiseks, marineerimiseks, süüa võib värskelt valmistatuna. Seda saab kuivatamise teel ka edaspidiseks kasutamiseks ette valmistada. Samuti on oluline, et isegi väga täiskasvanud inimesed säilitaksid oma maitseomadused (nad ei maitse kibedat).
M. Vishnevsky märgib selle rea raviomadusi, eelkõige antioksüdantset toimet.
Seal on väga palju ridu, mille värvus on ülekaalus hall, nimetame ainult peamised sarnased.
Kogenematu seenekorjaja võib halli rea segi ajada Mürgine Reateraline (Tricholoma virgatum), millel on mõrkjas maitse ja rohkem väljendunud terav mugul.
Maa-hall (muldne) sõudmine (Tricholoma terreum) ei muutu vanuse ja kahjustuste korral kollaseks, lisaks on väga noortel Tricholoma terreumi isenditel privaatne loor, mis variseb väga kiiresti.
Gulden Row (Tricholoma guldeniae) on rohkem kuuskede kui mändide külge kinnitatud ja eelistab kasvada savisel või lubjarikkal pinnasel, hallhari aga liivast mulda.
Foto: Sergei.