Külmutatud saiakesed: kuidas praadida? Video
Maitsvad ja aromaatsed küpsetised meeldivad igale gurmaanile. Selle roa kodus valmistamiseks kulub aga palju aega ja teatud oskusi. Seetõttu saate poest osta külmutatud saiakesi, mida tuleb ainult praadida.
Kuidas valmistada külmutatud saiakesi
Mugavad ja lihtsalt valmivad pooltooted tulevad appi kõikidele pastesõpradele. Külmutatud pastasid saab osta igast poest. Selline toode säästab teid taigna sõtkumise ja hakkliha valmistamise vajadusest. Külmutatud pasteed on tänapäeva naiste jaoks tõeline pääste, sest säästavad oluliselt teie aega ja võimaldavad üllatada oma perekonda maitsva ja rammusa roaga. Pooltooted praaditakse väga kiiresti, kuid tõeliste pastade saamiseks peate neid õigesti küpsetama ja teadma mõnda praadimise saladust.
Niisiis, maitsvate küpsetiste valmistamiseks vajate:
- sügav praepann
- taimeõli
- külmutatud saiakesed
Eelkuumutage nüüd praepann, valage sinna taimeõli. Enne külmutatud küpsetiste praadimist veenduge, et teil oleks piisavalt taimeõli. Te vajate seda toodet palju. Kuna saiakesed küpsetatakse peaaegu friteeritult, see tähendab, et praadimisel peavad nad sõna otseses mõttes õlis "ujuma".
Pastide praadimiseks võite kasutada mis tahes päevalilleõli. Kuid ärge unustage, et rafineerimata õlil on spetsiifiline maitse ja seepärast sobib see rohkem salatite kastmiseks kui praadimiseks.
Maitsva krõbeda tšebureki kooriku peamine saladus on kuum õli. Seetõttu ärge kiirustage pastasid pannile määrima. Oodake, kuni õli pinnale ilmuvad mullid ja see hakkab kergelt praksuma. Nüüd saate pastad ettevaatlikult välja panna. Külmutatud pastade praadimine on veel üks maitsva roa saladus. Ärge mingil juhul enne küpsetamist sulatage chebureki pooltooteid, muidu kaotavad need oma kuju. Muide, selle nõuande võib omistada mis tahes külmutatud taigna pooltoodetele.
Pärast küpsetiste õlisse kastmist prae neid mõlemalt poolt 5-6 minutit. Mugavat toitu tuleks röstida keskmisel kuumusel. Ärge kiirustage küpsetisi teisele poole keerama, oodake, kuni ilmub ühtlane röstitud koorik. Kui keerate saiakesi enne tähtaega, siis kahjustate toorest tainast. Pange tähele, et küpsetiste küpsetamisel ei pea panni kaanega katma. Kui küpsetiste koorik osutub kuivaks, võite õlile lisada veidi vett, seejärel sulgeda pann kaanega ja jätta paariks minutiks seisma.
Tšeburekid on eraldi roog, mis tähendab, et saate seda lauale serveerida ilma täiendava lisandita.