Kui keskmine eluiga meie ühiskonnas on pikenenud, on paljud inimesed oma viimastel elukuudel haiged, uimastis ja saavad telerit vaadates insuldi. Kuid me teame inimesi, kes on elurõõmsad, aktiivsed 80-aastaselt ja isegi 90-aastaselt. Mis on nende saladus?
Tervist ja pikaealisust mõjutavad paljud tegurid, sealhulgas geneetika ja õnn. Ja bioloogia ise seab vanusepiirangud: inimesed pole loodud igavesti elama. Mitte rohkem kui kassid, koerad või … sekvoiad. Vaatame aga lähemalt neid, kelle elu on ikka veel noorusest pakatav, kes ei vanane mitte ainult graatsiliselt, vaid ei lakka olemast ka energiline.
Mis on ühist inimestel, kes hoiavad tervislikku sportlikku eluviisi, toovad meie maailma uusi ideid, energiat ja kaastunnet ka pärast pensionile jäämist? Hiljutised uuringud näitavad, kuidas noorust säilitada ja pikendada.
John Robbinsi raamat Healthy at 100 analüüsib abhaaslaste (Kaukaasia), Vilcabamba (Ecuador), Hunza (Pakistan) ja Okinawa elanike eluviise – paljud neist on 90-aastaselt tervemad kui ameeriklased. Nende inimeste ühised jooned on füüsiline aktiivsus, sotsiaalsed kohustused ja juurviljadel põhinev toitumine (vegan või veganile lähedane). Tänapäeva ühiskonda vaevavat haiguste kogumit – ülekaalulisus, diabeet, vähk, kõrge vererõhk, südamehaigused – nendel rahvastel lihtsalt ei eksisteeri. Ja kui toimub moderniseerimine, koos tööstusliku loomakasvatuse ja massilise lihatarbimisega, tulevad need haigused.
Hiina on selge ja hästi dokumenteeritud näide: riigis on suurenenud lihaga seotud haiguste juhtude arv. Hiljutised aruanded on keskendunud rinnavähi epideemiale, mida traditsioonilistes Hiina külades varem ei tuntud.
Miks on taimetoit nii tugevalt seotud pikaealisusega? Vastuseid leitakse laborites üle maailma. Hiljutised uuringud on näidanud, et taimetoit parandab rakkude parandamise mehhanisme. Üks võtmeid on telomeraas, mis parandab DNA katkestusi, võimaldades rakkudel tervena püsida. Kui see teile rohkem meeldib, võite kulutada telomeraasiravile aastas 25 dollarit. Aga palju tervislikum, et mitte öelda lihtsam ja odavam on veganiks hakata! Telomeraasi hulk ja selle aktiivsus suureneb ka pärast lühikest veganlusperioodi.
Teine hiljutine uuring väidab, etDNA, rasvade ja valkude oksüdatiivsest lagunemisest saab taimetoiduga jagu. Seda mõju on täheldatud isegi eakatel. Lühidalt Köögiviljadel põhinev dieet vähendab enneaegse vananemise võimalust ja haiguste riski. Sa ei pea tarbima suures koguses kasvuhormooni, et olla noor. Ole lihtsalt aktiivne, osale seltsielus, püüdle sisemise harmoonia poole ja hakka veganiks! Harmoonia on muidugi palju lihtsam, kui loomi söömiseks ei tapa.
Allikas: http://prime.peta.org/