Selgub, et ka meie toidus on bioväli, nagu igal elusolendil. Bioväli on nähtamatu struktuur või energia, mida sageli nimetatakse "auraks" või "hingeks". Inimkeha saab selle energia toidust. Tuleb märkida, et isegi väike osa sellest energiast on võimeline toetama inimese elujõudu. Biofieldil on palju toone. Tänapäeval on eriti moes sellest rääkida, mil saab oma aurat defineerida ja diagnoosida mitte väga kalli hinna eest. Huvitaval kombel pole ka meie toidu aura sama. Mõnel tootel on tugev bioväli, teistel aga puudub see üldse. Teatavasti niipea, kui elusolendite bioväli kaob, muutuvad nad kohe elutuks, sama juhtub ka meie toiduga. Meie toidu biovälja määramiseks tuleb esmalt tähele panna tõsiasja, et meie toit on looduse poolt energiaga varustatud. Taimed hingavad oma viljadesse hinge. Kuid tuleb ainult vili korjata ja selle bioenergia hakkab aeglaselt vähenema. Kõikidel taimedel on erinev energia ammendumise kiirus. Näiteks tomati bioväli väheneb kiiremini kui õuna bioväli. Me ise näeme seda praktikas, õunad säilivad aastaga palju kauem kui tomatid. Selge on see, et keedetud toit kaotab oma biovälja, kuid see säilib siiski osaliselt. Sellist toitu saab tarbida vaid ühe päeva jooksul, toorelt säilitame toitu aga mitu korda kauem. Niipea, kui küpsetatud toit tulelt eemaldatakse, hakkab bioväli suure kiirusega kaduma, mistõttu on tungivalt soovitatav süüa valmistatud toitu kohe või esimestel tundidel pärast valmistamist. Külm aeglustab seda protsessi veidi. Hoolimata asjaolust, et küpsetatud toidu kalorisisaldus võib jääda muutumatuks, kaob bioenergia hulk iga toidu töötlemisega üha enam. Pange tähele, et toit ei mõjuta mitte ainult meie keha füüsilist, vaid ka vaimset seisundit. Ärrituvus, apaatia, agressiivsus on kõik põhjustatud sõltuvusest ebatervislikust toidust. Kui vaatate tänapäeva maailma, märkate, et suurem osa elanikkonnast tunnistab toidukultust. Kohvikud, söögikohad, restoranid on kohad, kuhu inimesed pürgivad. Kiiresti arenev majandus, tööstus, sõjad – kõik see on keskkonnareostuse, ökosüsteemide hävimise, taimestiku ja loomastiku väljasuremise põhjused. Ja kõige selle keskmes on inimeste soovid, mida toit soojendab. Seetõttu peitub kõigi meie hädade põhjus meie taldrikus, ükskõik kui banaalselt see ka ei kõlaks.