Kõik, mida pead teadma laste toiduallergiate kohta

mitte nii kaua aega tagasi, niipea kui me allergiast rääkisime, toodi välja ainult õietolm ja lestad. Tänapäeval tundub, et toiduallergia on taandamatu õietolmu ees ja võtab kadestusväärse koha rahvavaenlasest nr 1... Teie jaoks on üks prioriteet: õppida viivitamatult selle haiguse sümptomeid tuvastama. , süüdlase(te) tuvastamiseks ja likvideerimiseks!

Mis on allergeenid?

Need on väga väikesed molekulid, mida teie laps neelab või hingab ja mis käivitavad a reaktsioon (punetus, pisaravool, astma...). Toiduallergia puhul on kõige sagedamini inkrimineeritud allergeenid maapähklitest, lehmapiimast, sojaubadest, pähklitest, munadest, nisust, kalast jne.

Millised sümptomid: kuidas ära tunda laste toiduallergilist reaktsiooni?

Enne diagnoosi panemist hõlmab teie roll lapsevanemana hoolikat jälgimist kõige suhtes, mis tundub teile lapse reaktsioonides "ebanormaalne". Sümptomid avalduvad nahale 80% juhtudest ja see on punetuse välimus, mis määrab allergia tüübi.

Kuid mõnikord esinevad sümptomid ka teisiti: hingamisraskused, astma, seedehäired (kõhulahtisus, oksendamine jne), kuni anafülaktiline šokk, allergiline šokk, mille tagajärjed võivad ravi puudumisel lõppeda surmaga. õigel ajal…

Imikute ja laste toidutalumatus: allergeensete toitude äratundmine

Töökas töö…

Koguge ja kirjutage täpselt selleks otstarbeks reserveeritud vihikusse üles kõige väiksemad detailid, mis neile sümptomitele eelnenud olid (toidu koostis, pakendisildid jne), see on nüüd teie missioon. Ja ärge kartke naeruväärset, isegi kõige ebaolulisemat detaili, kui aeg saabub, aitab ehk spetsialistil diagnoosi panna. Pidage meeles, et see sinepivihje roa "vürtsi andmiseks", see õlitilk maitse andmiseks ... "Need" võivad olla seotud ... Ja jah! Allergia avastamine tähendab tõelise politseijuurdluse läbiviimist! Teie asi on uurimistoimiku kokkupanemine, vältides samal ajal valevihjeid ...

Mis need nupud on? Isegi kui ainult arst (või dermatoloog) on ​​diagnoosimise meister, õppige nahahaigusi tuvastama:

ekseem : Punased naastud.

Nõgestõbi : väikesed nööbid, mis “kriibivad seda väga kõvasti”, nahk kohati paistes, keskelt valkjas, servadest punasem.

Tursed : tema huuled või silmalaud paisuvad järsult.

Toiduallergiaga lapsed: hoiduge kummitusallergeenidest!

Prantsusmaal ei pruugi tööstuslike toitude märgistamine võimalike allergeenide olemasolu tuvastada. Paljud spetsialistid teevad kampaaniat, et saada a selge ja selge märgistus teavitada riskiperesid toote täpsest koostisest.

Millal avaldub toiduallergia? Tõenäolised põhjused

Vahepeal on teil vaja teada järgmist.

• lisandite olemasolu etiketil peab olema mainitud (maapähklid küpsetistes, kondiitritoodetes, šokolaad, munavalgehüposüüm, piimakaseiin, quiche'id, küpsetised, magustoidud, bešamellkaste jne)

• kuid koostisosi on ainult mainitud kui nende osakaal toidus ületab 25% ! (sojavalk konservides, gluteen jahus või teraviljades nagu nisu, rukis, oder, mandlipõhised koostisosad pirukates, pannkookides või frangipaanides, sinep väikestes purkides jne). Uute regulatsioonide ootel on hetkel ainus võimalus teada saada, kas toode sisaldab varjatud allergeeni, võtta ühendust selle tootjaga, kellel on tihtipeale infot andev tarbijateenindus.

Kuidas reageerida toiduallergiale? Mine arsti juurde

Arsti roll

Ta hakkab juhtima a kronoloogiline ülekuulamine ja juhatab teid vajadusel eriarsti juurde allergoloogiliseks hindamiseks, nahatestide (mida võib teha lastele alates kuue kuu vanusest) ja vereanalüüsiga. Allergoloog lõpetab uurimise tehtud analüüside uue analüüsiga: kui nad selgitavad sümptomid ja kinnitavad allergiat, on see võidetud, süüdlane allergeen saab lõpuks nime!

Välja arvatud see, et diagnoos on mõnikord pikk ja raske: arst suudab eristada tõelist allergiat, mis hõlmab immuunmehhanismi, lihtsast talumatusest, mis väljendub näiteks halva seedimise või maoprobleemidena.

Protsentuaalne risk et näha oma last, kellel on hingamisteede või toiduallergia:

15 et 20% kui perekonnas pole teatatud allergiast

33 et 48% kui isa või ema on allergiline

50 et 60% kui mõlemad vanemad on

70 et 80% kui mõlemal on sama allergia

Kas peasüüdlane tuleks eemaldada?

Jah! Ja seda vähemalt kuus kuud sest see on ainus viis kordumist vältida. Aga ettevaatust! Täielikult arenenud lapse jaoks ei tohiks eliminatsioonidieet olla liiga karm: küsimus on ka puuduste vältimises ja hea toitumistasakaalu hoidmises. Allergia ei tohi mingil juhul takistada ega kahjustada selle kasvu!

Isegi keeruliste allergiate (eriti muna- ja lehmapiim) puhul on kaubanduses olemas kallid, kuid allergia tõendamise korral hüvitatavad asendajad.

Võib-olla kaalutakse hiljem järk-järgult "rikkuva" toidu lisamist teie lapse toidukordadesse, alati spetsialisti abiga ...