Sisu
Märts kujunes väga tegusaks ja tegusaks. Kui palju pani pannkooke praadipäeval küpsetama, kui palju huvitavaid ideid retseptide autorid oma toitudesse ellu viisid. Ja ka märts on meie jaoks muutunud väga hubaseks ja koduseks. Lõhnavad saiakesed, lemmikmagustoidud, lõuna- ja õhtusöögiks maitsvad road - kuidas saab vastu panna ?! Tore, et paljud kokad jagasid oma toiduvalmistamise saladusi, andsid üksikasjalikke juhiseid ja soovitusi. Oleme välja valinud kümme huvitavat rooga, mis teile ja teie perele kindlasti meeldivad. Teeme koos süüa!
Kreemjas supp kana ja seentega
Autor Eleonora jagab alati ideid lihtsatest ja väga maitsvatest kodustest roogadest. Nendest maitsvatest fotodest on võimatu mööda minna ja soovin oma köögis retsepti kiiremini korrata. Seekord pakume valmistada kooreset suppi kana ja seentega. See osutub mõõdukalt rahuldavaks ja väga maitsvaks. Kui otsisite lõunaks midagi süüa, salvestage retsept, see on maitsev!
Pannkoogid juuretisega “Kuninglikul viisil”
Vaatamata sellele, et pannkooginädal on juba ammu möödas, soovib “Tervislik toit minu lähedal” toimetus siiski märkida autori Yana retsepti. Ta rääkis üksikasjalikult, kuidas omatehtud hapuoblikat valmistada, ja küpsetas sellega juba maitsvaid pannkooke. Vaadake sellesse retsepti investeeritud vaevarikast tööd. “Juuretise küpsemise protsess on individuaalne. Kui kõik tegurid langevad kokku, on bakterite töö nähtav hommikul pärast esimest söötmist - stardikultuur mullib, suureneb veidi ja võib -olla mitte ainult natuke, nii et ärge pange seda kohta, kus see on väga soe, bakterid on ju bakterid, stardikultuuris on nii kasulikke kui ka kahjulikke, mis võivad kuumuse mõjul võita, ”kirjutab Yana.
Õhukoogid
Autor Irina ütleb: “Pirukaid pole palju. Tavaliselt lähevad nad pühapäeviti külla. Läksime siis vanaemale külla ja tõime pirukaid ... Tainas on väga õhuline ja maitsev, või ja piimaga. Aidake ennast, toitke oma peret ja viige nad külla. ”
Soe kanamaksa salat austerservikutega
“Sööme kodus” toimetusse jõuab sageli küsimusi selle kohta, mida saab rupsiga küpsetada. Kui me räägime kanamaksast, on win -win variant pasteet, kuid maks sobib suurepäraselt ka soojade salatite jaoks! Proovige selle roa varianti autorilt Victoria. Seda saab valmistada nii lõuna- kui ka õhtusöögiks.
Kodune ricotta
Oma retseptis räägib autor Elena, kuidas Itaalia koduperenaised ricottat valmistavad. Piim peaks olema värske ja looduslik, erilise maitse saamiseks võite sellele lisada ka rasket koort. Ricotta valmistab väga maitsvaid magustoite, pajaroogasid, pirukaid, salateid ja isegi lihatoite. Proovige järele ja küpsetate kodus kuulsat Itaalia juustu.
Napoleoni rull
Kokad, millel on “Söö kodus”, on tõelised virtuoosid, nad saavad kiikuda väga keeruka roa juures ja kui aega on vähe, mõtlevad nad hea meelega välja lihtsustatud retsepti. Samal ajal on tulemus alati rõõmustav, nagu Napoleoni rulliretsepti puhul. Võite kasutada omatehtud lehttainast või poest ostetud. Immutamiseks on oluline panna magustoit külmkappi mitmeks tunniks. Salvestage autor Oksana retsept, et pererahvale meeldida nädalavahetusel!
Šokolaadikook ilma jahuta
Veel üks retsept kiirete ja edukate seeriast. See kook meeldib šokolaadisõpradele kindlasti. “See on praktiliselt šokolaaditrühvel. See on isemajandav, kuid soovi korral saab seda lõigata ja määrida mis tahes mitte väga magusa moosiga, ”kirjutab autor Natalia. Kuidas teile see idee meeldib? "Me sööme kodus" toimetus on rõõmus!
sidrunipirukas
On tore, et teiste riikide autorid jagavad traditsioonilisi rahvustoitude retsepte! Eleonora tutvustab meile jätkuvalt Gruusia kööki: „See pirukas on pärit lapsepõlvest. Varem oli see Thbilisis väga populaarne, samuti mitmed teised magustoidud, nagu “Kada”, “Medok”, “Baklava” ja “Linnupiim”. Selle piruka valmistamiseks on kaks võimalust, mõned küpsetavad seda pärmitaignal ja teised lihtsalt hapukoorel. Täna tahan teile pakkuda pärmiversiooni. ”
Mustsõstravahukook
Selle koogi koostis räägib enda eest: õhuke krõbe muretainas, aprikoosimoos, lõhnav pistaatsiabiskviit, sõstraimmutus ja kõige õrnem mustsõstravaht mustsõstraglasuuri all. Toiduvalmistamiseks vajate vormi, mille läbimõõt on 20 cm. See on uskumatult maitsev! Aitäh autori Natalja retsepti eest!
Pähkli-piima pasta
Autor Tatiana jagab meiega lihtsat retsepti maitsva omatehtud maiuse saamiseks. See magustoit asendab nii šokolaadi kui ka maiustusi ja koort. Ja külla minnes on ka hea see pähkli-piimapasta kaasa võtta.
Huvitavaid retsepte koos samm-sammult leiate jaotisest „Retseptid“. Sööge mõnuga!