Kui keegi on durianist kuulnud, siis ainult see, et see lõhnab vastikult määrdunud sokkide järgi. Selle eksootilise puuvilja pikantse omaduse tõttu on ebatõenäoline, et teil on õnn seda värskelt keskmistel laiuskraadidel maitsta. Lõppude lõpuks on durianil keelatud lennukites, samuti hotellides ja paljudes muudes kohtades kaasas kanda. Eksporditakse ainult konserveeritud või kuivatatud duriani. Veel üks selle ebameeldivaid omadusi on torkiv kest, mis on paljude vigastuste põhjuseks saagikoristuse ajal. Ja kõik need puudused kaalub üles üks pluss – jumalik maitse.
Kui teil on reisi ajal võimalus duriani maitsta, ärge laske oma võimalust käest. Ja see artikkel valmistab teid teabe osas ette.
Durian soojendab keha
India rahvameditsiinis peetakse duriani "kuumaks" puuviljaks. See annab sooja tunde, nagu teisedki soojendavad toidud – küüslauk, kaneel, nelk. Durian võlgneb need omadused selles sisalduvatele sulfiididele.
Durian ravib köha
Uuringud on näidanud, et duriani koore ekstrakt on tõhus vahend püsiva köha vastu. Seni pole seda mehhanismi uuritud, kuid on oletusi, et eksootilise puuvilja valuvaigistavad ja antibakteriaalsed omadused annavad oma osa.
Durian on neeruhaiguste korral vastunäidustatud
Kõrge kaaliumisisaldus aitab parandada närvisüsteemi ja lihaste talitlust. See on märkimisväärne kasu, kuid neeruhaigusega inimestel on vaja kaaliumitaset kontrollida. Neerupuudulikkuse või muude probleemide korral ei ole duriani söömine soovitatav.
Durian on rikas antioksüdantide poolest
Vaatamata vastikule lõhnale on see puuvili äärmiselt kasulik. Antioksüdandid aeglustavad vananemist, neutraliseerivad rakumutatsioone, toetavad ajutegevust ja naha elastsust.
Durian normaliseerib kolesterooli taset
Kõrgenenud kolesterool on üks tänapäeva pakilisemaid probleeme, selle tase elanikkonna hulgas kasvab jätkuvalt. Durian võib olla selle ülesande üks relvi ning normaalne kolesteroolitase vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski.
Väärib märkimist, et Tai turgudel on see kõige kallim puuvili. Duriani auks korraldatakse selles riigis isegi puhkus. Ja ärge unustage – durianit tuleb süüa ainult värskes õhus. No see on selline kahepalgeline vili.