Ökomoe ilubrändi Lush korraldatud üritusel esinedes kiitis Corbin veganlust ja ütles, et tal on hea meel veganliikumise kasvu ja arengu üle, mis julgustab inimesi oma dieedist ja elustiilist kõik loomsed saadused välja jätma. Opositsiooniliidrilt küsiti, millal ta ise pärast pikka taimetoitlust järgmise sammu astub.
"See on õiglane küsimus. Söön järjest rohkem vegantoitu ja mul on järjest rohkem veganist sõpru. Tegelikult on isegi vegan parlamendiliikmeid. Neid pole palju, aga nad on olemas,” vastas Corbin. "Ma arvan, et vegantoit on viimastel aastatel palju paremaks muutunud. Üks mu lähisugulane hakkas just veganiks. Tulin tema koju õhtusöögile ja see oli lihtsalt suurepärane! Nii et nüüd läbin üleminekuprotsessi. Ma ei lähe teist teed."
Mõned allikad on väitnud, et Corbynil ei olnud varem praktilisi plaane munade ja piima väljajätmiseks või dieedist välja jätta. Juht ise tunnistas oma armastust piimatoodete vastu. Eriti juustu puhul. Selle otsene kinnitus on ka Mehhiko tollis aset leidnud juhtum – kord jäi poliitik Inglise juustude salakaubaveoga vahele. Ta rääkis sellest ise, ilma et oleks piinlikkust tunda.
Corbinil on raskusi ka maiustuste välja lõikamisega. Hiljuti jagas ta oma retsepti jõulukoogist, mis sisaldab palju mune ja võid.
Lushi üritusel nähti Corbinit vestlemas Queeni kitarristi Brian Mayga, kes on taimetoitlane ja loomaõiguste aktivist.
Jeremy Corbyn lõpetas liha söömise 20-aastaselt. Seafarmis töötades oli ta tunnistajaks loomade julmusele. See mõjutas teda nii tugevalt, et poliitikuks saades hakkas ta inimesi tema eeskuju järgima.
Möödunud aasta märtsis esines Corbyn British Kebab Awardsil, mis on juba viis aastat austanud Ühendkuningriigi parimaid kebabe. Ta kutsus grilli- ja kebabisõpru üles lisama oma toidukordadele salatit, sest igaühe jaoks on oluline toituda tasakaalustatult.
"Mul on alati väga hea meel olla grillil, kus saan nautida suurepärast falafeli," ütles ta.