Juustuga küpsetatud šampinjonid
Toiduvalmistamiseks peate võtma naela hautatud seeni ja purustama need kahe supilusikatäie jahuga. Ülevalt valatakse see kõik kolme supilusikatäie taimeõliga ja see segu peaks keema 10 minutit.
Pärast seda lisatakse petersell, kõik segatakse, volditakse metallvormidesse, eelnevalt õlitatakse, valatakse hapukoorekastmega, lisatakse supilusikatäis võid.
Ja lõpuks puistatakse see kõik peale riivjuustuga. Pärast seda peate seda kõike ahjus küpsetama, kuni moodustub koorik.