Kas ma saan potti kohvi keeta?

Kastrulis kohvi valmistamine pole keeruline. Erinevate retseptide mitmekesisuse juures on üldreeglid, mida tuleb toiduvalmistamisel järgida. Traditsiooniliselt on 200 ml joogi saamiseks soovitatav kasutada 1 supilusikatäit kohvi. Soovitud tugevuse ja rikkalikkuse saavutamiseks saate kiirust suurendada või vähendada. Võid valmistada suurema mahu korraga mitmele inimesele või valada termosesse. Kuid eelnevalt valmistatud jooki on võimatu soojendada - selle maitse on oluliselt halvenenud.

Kastrulis küpsetamiseks on parem kasutada jämedat kohvi. See hõlbustab kohvipaksu moodustumise kontrollimist. Pott tuleb ette valmistada: soojendage seda pliidil ja valage üle keeva veega või pange vesi selles keemiseni. Te ei tohiks kohvi keemiseni viia. Pärast vahutava pea ilmumist eemaldatakse pann tulelt, kaetakse kaanega ja jäetakse mõneks minutiks seisma.

/ /