Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 135 kCal | 1684 kCal | 8% | 5.9% | 1247 g |
| Valgud | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4064 g |
| Rasvad | 6.66 g | 56 g | 11.9% | 8.8% | 841 g |
| Süsivesikud | 15.38 g | 219 g | 7% | 5.2% | 1424 g |
| Toidukiud | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 10.7% | 690 g |
| Vesi | 72.51 g | 2273 g | 3.2% | 2.4% | 3135 g |
| saar | 0.69 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 19 μg | 900 μg | 2.1% | 1.6% | 4737 g |
| retinool | 0.018 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 2.6% | 2830 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1% | 7200 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.309 mg | 5 mg | 6.2% | 4.6% | 1618 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.9% | 943 g |
| Vitamiin B9, folaat | 12 μg | 400 μg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 5.7 mg | 90 mg | 6.3% | 4.7% | 1579 g |
| Vitamiin PP, NO | 1.133 mg | 20 mg | 5.7% | 4.2% | 1765 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 248 mg | 2500 mg | 9.9% | 7.3% | 1008 g |
| Kaltsium, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Magneesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Naatrium, Na | 77 mg | 1300 mg | 5.9% | 4.4% | 1688 g |
| Väävel, S | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.4% | 5348 g |
| Fosfor, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 2.7% | 2759 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.75 mg | 18 mg | 4.2% | 3.1% | 2400 g |
| Mangaan, mn | 0.185 mg | 2 mg | 9.3% | 6.9% | 1081 g |
| Vask, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 5.7% | 1299 g |
| Seleen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.4% | 18333 g |
| Tsink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 1.6% | 4800 g |
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 2.556 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 õline | 0.106 g | ~ | |||
| 6: 0 nailon | 0.063 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprüül | 0.037 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriis | 0.083 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.093 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.336 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.198 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.569 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 2.386 g | min 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 2.246 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 1.374 g | alates 11.2 et 20.6 | 12.3% | 9.1% | |
| 18: 2 linool | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.136 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.136 g | alates 0.9 et 3.7 | 15.1% | 11.2% | |
| Omega-6 rasvhapped | 1.238 g | alates 4.7 et 16.8 | 26.3% | 19.5% |
Energeetiline väärtus on 135 kcal.
- pakend (6 untsi) = 170 g (229.5 kCal)
Sildid: kalorite sisaldus 135 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik kartulite räsipruunile, külmutatud, õlikastmega, kuumtöötlemata, kalorid, toitained, kasulikud omadused kartulist räsipruun, külmutatud, õlikastmega, kuumtöötlemata