Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Valgud | 2.46 g | 76 g | 3.2% | 15.2% | 3089 g |
| Rasvad | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.4% | 29474 g |
| Süsivesikud | 0.99 g | 219 g | 0.5% | 2.4% | 22121 g |
| Toidukiud | 2.4 g | 20 g | 12% | 57.1% | 833 g |
| Vesi | 93.13 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2441 g |
| saar | 0.83 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 305 μg | 900 μg | 33.9% | 161.4% | 295 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.044 mg | 1.5 mg | 2.9% | 13.8% | 3409 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 23.3% | 2045 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 g |
| Vitamiin B9, folaat | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 49% | 976 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 25.8 mg | 90 mg | 28.7% | 136.7% | 349 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.388 mg | 20 mg | 1.9% | 9% | 5155 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 82 mg | 2500 mg | 3.3% | 15.7% | 3049 g |
| Kaltsium, Ca | 114 mg | 1000 mg | 11.4% | 54.3% | 877 g |
| Magneesium, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 21.4% | 2222 g |
| Naatrium, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 6.7% | 7222 g |
| Väävel, S | 24.6 mg | 1000 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 g |
| Fosfor, P | 24 mg | 800 mg | 3% | 14.3% | 3333 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 1.63 mg | 18 mg | 9.1% | 43.3% | 1104 g |
| Mangaan, mn | 0.22 mg | 2 mg | 11% | 52.4% | 909 g |
| Vask, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 24.3% | 1961 g |
| Seleen, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 7.6% | 6111 g |
| Tsink, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 6.2% | 7500 g |
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.128 g | ~ | |||
| valiin | 0.142 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.053 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.119 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.185 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.141 g | ~ | |||
| metioniini | 0.048 g | ~ | |||
| treoniin | 0.115 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.037 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.121 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.147 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.234 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.124 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.341 g | ~ | |||
| Proline | 0.103 g | ~ | |||
| seriini | 0.094 g | ~ | |||
| türosiini | 0.078 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.024 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.032 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.026 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.004 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.012 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.088 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.8% | 3.8% | |
| 18: 2 linool | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.065 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.065 g | alates 0.9 et 3.7 | 7.2% | 34.3% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.023 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.5% | 2.4% |
Energeetiline väärtus on 21 kcal.
- pakend (10 untsi) = 284 g (59.6 kCal)
- pakend (3 naela) = 1361 g (285.8 kcal)
Naeris ürtidega, külmutatud, kuumtöötlemata rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 33,9%, C-vitamiin - 28,7%, kaltsium - 11,4%, mangaan - 11%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
- Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimises, soodustab raua imendumist. Puudujääk põhjustab verekapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu igemete lõtvumist ja veritsust, ninaverejooksu.
- Kaltsium on meie luude põhikomponent, toimib närvisüsteemi regulaatorina, osaleb lihaste kokkutõmbumises. Kaltsiumipuudus viib selgroo, vaagna luude ja alajäsemete demineraliseerumiseni, suurendab osteoporoosi riski.
- Mangaan osaleb luu ja sidekoe moodustumisel, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide ainevahetuses; oluline kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasneb kasvu aeglustumine, reproduktiivse süsteemi häired, luukoe suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
Sildid: kalorite sisaldus 21 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kasulikud kaalikad maitsetaimedega, külmutatud, kuumtöötlemata, kalorid, toitained, kasulikud omadused Kaalikas maitsetaimedega, külmutatud, kuumtöötlemata