Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Valgud | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 4.4% | 2923 g |
| Rasvad | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 14% | 918 g |
| Süsivesikud | 3 g | 219 g | 1.4% | 1.8% | 7300 g |
| Toidukiud | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Vesi | 86.6 g | 2273 g | 3.8% | 4.9% | 2625 g |
| saar | 1.3 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 163 μg | 900 μg | 18.1% | 23.2% | 552 g |
| retinool | 0.14 mg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.14 mg | 5 mg | 2.8% | 3.6% | 3571 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.4% | 2000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 g |
| niatsiin | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 69 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.6% | 3623 g |
| Kaltsium, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 3.1% | 4167 g |
| Magneesium, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 1.9% | 6667 g |
| Naatrium, Na | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 37.7% | 340 g |
| Fosfor, P | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 10.6% | 1212 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.6% | 3600 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 0.6 g | max 100 г | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 101 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 3 g | max 18.7 г |
Energeetiline väärtus on 78 kcal.
Poola kaste 2-98 tk rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 18,1%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
Sildid: kalorisisaldus 78 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kui kasulik on Poola kaste 2-98, kalorid, toitained, kasulikud omadused Poola kaste 2-98