Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 158 kCal | 1684 kCal | 9.4% | 5.9% | 1066 g |
| Valgud | 2.75 g | 76 g | 3.6% | 2.3% | 2764 g |
| Rasvad | 5.48 g | 56 g | 9.8% | 6.2% | 1022 g |
| Süsivesikud | 23.55 g | 219 g | 10.8% | 6.8% | 930 g |
| Toidukiud | 2 g | 20 g | 10% | 6.3% | 1000 g |
| Vesi | 64.44 g | 2273 g | 2.8% | 1.8% | 3527 g |
| saar | 1.77 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| beeta karoteen | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Luteiin + zeaksantiin | 16 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.13 mg | 1.5 mg | 8.7% | 5.5% | 1154 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.032 mg | 1.8 mg | 1.8% | 1.1% | 5625 g |
| Vitamiin B4, koliin | 23.7 mg | 500 mg | 4.7% | 3% | 2110 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.463 mg | 5 mg | 9.3% | 5.9% | 1080 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.261 mg | 2 mg | 13.1% | 8.3% | 766 g |
| Vitamiin B9, folaat | 23 μg | 400 μg | 5.8% | 3.7% | 1739 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 8.6 mg | 90 mg | 9.6% | 6.1% | 1047 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.39 mg | 15 mg | 2.6% | 1.6% | 3846 g |
| beeta tokoferool | 0.02 mg | ~ | |||
| gamma tokoferool | 0.64 mg | ~ | |||
| tokoferool | 0.25 mg | ~ | |||
| K-vitamiin, fülokinoon | 7.4 μg | 120 μg | 6.2% | 3.9% | 1622 g |
| Vitamiin PP, NO | 2.077 mg | 20 mg | 10.4% | 6.6% | 963 g |
| Betaiini | 0.7 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 478 mg | 2500 mg | 19.1% | 12.1% | 523 g |
| Kaltsium, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Magneesium, mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 3.8% | 1667 g |
| Naatrium, Na | 324 mg | 1300 mg | 24.9% | 15.8% | 401 g |
| Väävel, S | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.8% | 3636 g |
| Fosfor, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 6.9% | 920 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 2% | 3158 g |
| Mangaan, mn | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 4.9% | 1299 g |
| Vask, Cu | 104 μg | 1000 μg | 10.4% | 6.6% | 962 g |
| Seleen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
| Fluor, F | 25.6 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.4% | 15625 g |
| Tsink, Zn | 0.35 mg | 12 mg | 2.9% | 1.8% | 3429 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 23.2 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 0.37 g | max 100 г | |||
| Glükoos (dekstroos) | 0.18 g | ~ | |||
| sahharoos | 0.18 g | ~ | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.159 g | ~ | |||
| valiin | 0.152 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.056 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.096 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.161 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.162 g | ~ | |||
| metioniini | 0.044 g | ~ | |||
| treoniin | 0.095 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.024 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.117 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.111 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.609 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.09 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.491 g | ~ | |||
| Proline | 0.101 g | ~ | |||
| seriini | 0.12 g | ~ | |||
| türosiini | 0.094 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.044 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.848 g | max 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprüül | 0.005 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriis | 0.021 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.015 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoonika | 0.003 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.607 g | ~ | |||
| 17: 0 Margariin | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.147 g | ~ | |||
| 20: 0 arahhiin | 0.022 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.012 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 1.874 g | min 16.8 г | 11.2% | 7.1% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.01 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadetseen | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 1.824 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (oomega-9) | 0.037 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 1.502 g | alates 11.2 et 20.6 | 13.4% | 8.5% | |
| 18: 2 linool | 1.266 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.235 g | ~ | |||
| 18: 3 oomega-3, alfa-linoleen | 0.223 g | ~ | |||
| 18: 3 oomega-6, gamma-linoleen | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.223 g | alates 0.9 et 3.7 | 24.8% | 15.7% | |
| Omega-6 rasvhapped | 1.278 g | alates 4.7 et 16.8 | 27.2% | 17.2% |
Energeetiline väärtus on 158 kcal.
- pakendis (9 oz), saagis = 198 g (312.8 kCal)
- 10 riba = 50 g (79 kCal)
Igat tüüpi friikartulid, soolalisandiga, külmutatud, omatehtud, pärast ahjus küpsetamist rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: vitamiin B6 - 13,1%, kaalium - 19,1%
- Vitamiin B6 osaleb kesknärvisüsteemi immuunvastuse, inhibeerimis- ja ergutusprotsesside säilitamises, aminohapete muundamises, trüptofaani, lipiidide ja nukleiinhapete ainevahetuses, aitab kaasa erütrotsüütide normaalsele moodustumisele, normaalse taseme säilitamisele homotsüsteiini sisaldus veres. B6-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb söögiisu vähenemine, naha seisundi rikkumine, homotsüsteineemia, aneemia areng.
- kaalium on peamine rakusisese ioon, mis osaleb vee, happe ja elektrolüütide tasakaalu reguleerimisel, osaleb närviimpulsside protsessides, rõhu reguleerimisel.
Sildid: kalorisisaldus 158 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik igat tüüpi friikartulitele, lisatud soolaga, külmutatud, omatehtud, pärast ahjus küpsetamist, kalorid, toitained, friikartulite kasulikud omadused igat tüüpi, soolalisandiga, külmutatud, omatehtud, ahjus küpsetatud