Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 94 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | 1791 g |
| Valgud | 3.11 g | 76 g | 4.1% | 4.4% | 2444 g |
| Rasvad | 0.74 g | 56 g | 1.3% | 1.4% | 7568 g |
| Süsivesikud | 20.23 g | 219 g | 9.2% | 9.8% | 1083 g |
| Toidukiud | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 11.2% | 952 g |
| Vesi | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 3.4% | 3105 g |
| saar | 0.62 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| beeta karoteen | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beeta krüptoksantiin | 1 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 58 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.174 mg | 1.5 mg | 11.6% | 12.3% | 862 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4% | 2609 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 5.3% | 2000 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.224 mg | 2 mg | 11.2% | 11.9% | 893 g |
| Vitamiin B9, folaat | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 8.3% | 1290 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 5.6% | 1875 g |
| Vitamiin PP, NO | 1.517 mg | 20 mg | 7.6% | 8.1% | 1318 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 251 mg | 2500 mg | 10% | 10.6% | 996 g |
| Kaltsium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Magneesium, mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 7.8% | 1379 g |
| Naatrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 32500 g |
| Väävel, S | 31.1 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.3% | 3215 g |
| Fosfor, P | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 10% | 1067 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.61 mg | 18 mg | 3.4% | 3.6% | 2951 g |
| Mangaan, mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 7.6% | 1408 g |
| Vask, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.9% | 2174 g |
| Seleen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Tsink, Zn | 0.63 mg | 12 mg | 5.3% | 5.6% | 1905 g |
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.126 g | ~ | |||
| valiin | 0.179 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.086 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.125 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.336 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.132 g | ~ | |||
| metioniini | 0.065 g | ~ | |||
| treoniin | 0.125 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.022 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.145 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.285 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.236 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.123 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.615 g | ~ | |||
| Proline | 0.282 g | ~ | |||
| seriini | 0.148 g | ~ | |||
| türosiini | 0.119 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.025 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.114 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.107 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.007 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.216 g | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.216 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.348 g | alates 11.2 et 20.6 | 3.1% | 3.3% | |
| 18: 2 linool | 0.338 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.01 g | alates 0.9 et 3.7 | 1.1% | 1.2% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.338 g | alates 4.7 et 16.8 | 7.2% | 7.7% |
Energeetiline väärtus on 94 kcal.
- kõrva saagis = 63 g (59.2 kCal)
- 0,5 tassi tuuma = 82 g (77.1 kcal)
Valge suhkrumais, külmutatud, maisitõlvik, keedetud, ilma soolata rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: vitamiin B1 - 11,6%, vitamiin B6 - 11,2%
- Vitamiin B1 on osa kõige olulisematest süsivesikute ja energia ainevahetuse ensüümidest, mis varustavad organismi energiaga ja plastainetega, samuti hargnenud ahelaga aminohapetega. Selle vitamiini puudumine põhjustab tõsiseid närvi-, seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi häireid.
- Vitamiin B6 osaleb kesknärvisüsteemi immuunvastuse, inhibeerimis- ja ergutusprotsesside säilitamises, aminohapete muundamises, trüptofaani, lipiidide ja nukleiinhapete ainevahetuses, aitab kaasa erütrotsüütide normaalsele moodustumisele, normaalse taseme säilitamisele homotsüsteiini sisaldus veres. B6-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb söögiisu vähenemine, naha seisundi rikkumine, homotsüsteineemia, aneemia areng.
Sildid: kalorisisaldus 94 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Valge suhkur mais, külmutatud, maisitõlvikus, keedetud, ei soola, kalorid, toitained, kasulikud omadused Valge suhkrumais, külmutatud, maisitõlvik, keedetud , ilma soolata