Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Valgud | 0.87 g | 76 g | 1.1% | 1% | 8736 g |
| Rasvad | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.4% | 28000 g |
| Süsivesikud | 24 g | 219 g | 11% | 10.5% | 913 g |
| Toidukiud | 3.8 g | 20 g | 19% | 18.1% | 526 g |
| Vesi | 70.67 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3216 g |
| saar | 0.46 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 g |
| Kaltsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 g |
| Magneesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
| Naatrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Väävel, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 g |
| Fosfor, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 g |
| Mangaan, mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 g |
| Vask, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 g |
| Tsink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 g |
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.016 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.003 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.13 g | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.128 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.043 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 linool | 0.043 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvhapped | 0.043 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Energeetiline väärtus on 105 kcal.
- tass = 234 g (245.7 kCal)
- 5 vedelikuga = 86 g (90.3 kcal)
Konserveeritud ploomid küllastunud suhkrusiirupis rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: vask - 11,8%
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
Sildid: kalorite sisaldus 105 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kasulikud küllastunud suhkrusiirupis konserveeritud ploomid, kalorid, toitained, kasulikud omadused Küllastunud suhkrusiirupis konserveeritud ploomid