Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
Kalorite väärtus | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
Valgud | 0.73 g | 76 g | 1% | 1.2% | 10411 g |
Rasvad | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 26667 g |
Süsivesikud | 18.77 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1167 g |
Toidukiud | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 13.9% | 870 g |
Vesi | 77.61 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2929 g |
saar | 0.39 g | ~ | |||
Vitamiinid | |||||
A-vitamiin, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
beeta karoteen | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 3.4% | 3521 g |
Luteiin + zeaksantiin | 57 μg | ~ | |||
Vitamiin B1, tiamiin | 0.022 mg | 1.5 mg | 1.5% | 1.8% | 6818 g |
Vitamiin B2, riboflaviin | 0.043 mg | 1.8 mg | 2.4% | 2.9% | 4186 g |
Vitamiin B4, koliin | 2.7 mg | 500 mg | 0.5% | 0.6% | 18519 g |
Vitamiin B5, pantoteenne | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
Vitamiin B6, püridoksiin | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 1.3% | 9091 g |
Vitamiin B9, folaat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
C-vitamiin, askorbiin | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.8% | 2500 g |
E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 1.3% | 8824 g |
K-vitamiin, fülokinoon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 1% | 13333 g |
Vitamiin PP, NO | 0.396 mg | 20 mg | 2% | 2.4% | 5051 g |
makro | |||||
Kaalium, K | 148 mg | 2500 mg | 5.9% | 7.1% | 1689 g |
Kaltsium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
Magneesium, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.8% | 4444 g |
Naatrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
Väävel, S | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.8% | 13699 g |
Fosfor, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 3% | 4000 g |
Mikroelemendid | |||||
Raud, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 2.3% | 5143 g |
Mangaan, mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4167 g |
Vask, Cu | 176 μg | 1000 μg | 17.6% | 21.2% | 568 g |
Tsink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1% | 12000 g |
Seeditavad süsivesikud | |||||
Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 16.18 g | max 100 г | |||
Küllastunud rasvhapped | |||||
Küllastunud rasvhapped | 0.041 g | max 18.7 г | |||
14: 0 müristlik | 0.001 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.029 g | ~ | |||
18: 0 Steariin | 0.01 g | ~ | |||
Monoküllastumata rasvhapped | 0.049 g | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
18: 1 Olein (oomega-9) | 0.049 g | ~ | |||
Polüküllastumata rasvhapped | 0.055 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.5% | 0.6% | |
18: 2 linool | 0.028 g | ~ | |||
18: 3 linoleen | 0.026 g | ~ | |||
Omega-3 rasvhapped | 0.026 g | alates 0.9 et 3.7 | 2.9% | 3.5% | |
Omega-6 rasvhapped | 0.028 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.6% | 0.7% |
Energeetiline väärtus on 83 kcal.
- tass = 179 g (148.6 kCal)
Kirss, konserveeritud küllastunud siirupis, kuiv toode rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: vask - 17,6%
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
Sildid: kalorite sisaldus 83 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Kirss konserveeritud küllastunud siirupis, kuivtoode, kalorid, toitained, kasulikud omadused Kirss konserveeritud küllastunud siirupis, kuivtoode