Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 168 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1002 g |
| Valgud | 3.19 g | 76 g | 4.2% | 2.5% | 2382 g |
| Rasvad | 8.74 g | 56 g | 15.6% | 9.3% | 641 g |
| Süsivesikud | 19.03 g | 219 g | 8.7% | 5.2% | 1151 g |
| Vesi | 68.13 g | 2273 g | 3% | 1.8% | 3336 g |
| saar | 0.91 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 6% | 1000 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 7.4% | 806 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 7.1% | 833 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.3% | 4688 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.3% | 22222 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 3.6% | 1634 g |
| Kaltsium, Ca | 104 mg | 1000 mg | 10.4% | 6.2% | 962 g |
| Magneesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.8% | 3333 g |
| Naatrium, Na | 100 mg | 1300 mg | 7.7% | 4.6% | 1300 g |
| Väävel, S | 31.9 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.9% | 3135 g |
| Fosfor, P | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 7.2% | 825 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 g |
| Mangaan, mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 g |
| Vask, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.3% | 526 g |
| Seleen, Se | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 3.5% | 1719 g |
| Tsink, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 3.3% | 1791 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 1 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 11.67 g | max 100 г | |||
| galaktoos | 0.13 g | ~ | |||
| laktoos | 4.26 g | ~ | |||
| sahharoos | 7.28 g | ~ | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 31 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Rasvhape | |||||
| transseksuaalide | 0.296 g | max 1.9 г | |||
| monoküllastumata transrasvad | 0.237 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 5.335 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 õline | 0.198 g | ~ | |||
| 6: 0 nailon | 0.152 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprüül | 0.093 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriis | 0.227 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.249 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.825 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoonika | 0.084 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.388 g | ~ | |||
| 17: 0 Margariin | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 1.039 g | ~ | |||
| 20: 0 arahhiin | 0.014 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.004 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.006 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 2.47 g | min 16.8 г | 14.7% | 8.8% | |
| 14: 1 müristool | 0.068 g | ~ | |||
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.172 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.143 g | ~ | |||
| 16: 1 tlk | 0.03 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadetseen | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 2.204 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.997 g | ~ | |||
| 18: 1 tlk | 0.207 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (oomega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.434 g | alates 11.2 et 20.6 | 3.9% | 2.3% | |
| 18: 2 trans-isomeer, määramata | 0.059 g | ~ | |||
| 18: 2 oomega-6, cis, cis | 0.255 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugeeritud linoolhape | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 oomega-3, alfa-linoleen | 0.034 g | ~ | |||
| 18: 3 oomega-6, gamma-linoleen | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 4 styoriid-oomega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 2 eikosadienoeen, oomega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 3 oomega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 arahhidooniline | 0.013 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.043 g | alates 0.9 et 3.7 | 4.8% | 2.9% | |
| 22: 5 dokosapentaeenhape (DPC), oomega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvhapped | 0.284 g | alates 4.7 et 16.8 | 6% | 3.6% |
Energeetiline väärtus on 168 kcal.
- vedeliku unts = 25 g (42 kCal)
- väike 12 fl oz = 298 g (500.6 kCal)
- keskmine 16 fl oz = 397 g (667 kCal)
BURGER KING, vaniljekokteil rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: vitamiin B5 - 12,4%, vitamiin B12 - 12%, fosfor - 12,1%, vask - 19%
- Vitamiin B5 osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetuses, kolesterooli ainevahetuses, mitmete hormoonide, hemoglobiini sünteesis, soodustab aminohapete ja suhkrute imendumist soolestikus, toetab neerupealiste koore funktsiooni. Pantoteenhappe puudumine võib põhjustada naha ja limaskestade kahjustusi.
- Vitamiin B12 mängib olulist rolli aminohapete ainevahetuses ja muundumises. Folaat ja vitamiin B12 on omavahel seotud vitamiinid ja osalevad vereloomes. Vitamiin B12 puudus viib osalise või sekundaarse folaadipuuduse, samuti aneemia, leukopeenia, trombotsütopeenia tekkeni.
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerimiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
Sildid: kalorite sisaldus 168 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kuidas BURGER KING on kasulik, vaniljekokteil, kalorid, toitained, BURGER KINGi kasulikud omadused, vaniljekokteil