Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 523 kCal | 1684 kCal | 31.1% | 5.9% | 322 g |
| Valgud | 7 g | 76 g | 9.2% | 1.8% | 1086 g |
| Rasvad | 32.7 g | 56 g | 58.4% | 11.2% | 171 g |
| Süsivesikud | 51 g | 219 g | 23.3% | 4.5% | 429 g |
| Toidukiud | 5.2 g | 20 g | 26% | 5% | 385 g |
| Vesi | 1.2 g | 2273 g | 0.1% | 189417 g | |
| saar | 2.8 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 31 μg | 900 μg | 3.4% | 0.7% | 2903 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.075 mg | 1.5 mg | 5% | 1% | 2000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 2.2% | 857 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.143 mg | 5 mg | 2.9% | 0.6% | 3497 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.23 mg | 2 mg | 11.5% | 2.2% | 870 g |
| Vitamiin B9, folaat | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 1.9% | 1026 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.4% | 5294 g |
| Vitamiin PP, NO | 1.645 mg | 20 mg | 8.2% | 1.6% | 1216 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 236 mg | 2500 mg | 9.4% | 1.8% | 1059 g |
| Kaltsium, Ca | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 2.5% | 763 g |
| Magneesium, mg | 77 mg | 400 mg | 19.3% | 3.7% | 519 g |
| Naatrium, Na | 763 mg | 1300 mg | 58.7% | 11.2% | 170 g |
| Väävel, S | 70 mg | 1000 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
| Fosfor, P | 207 mg | 800 mg | 25.9% | 5% | 386 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 1.54 mg | 18 mg | 8.6% | 1.6% | 1169 g |
| Mangaan, mn | 0.774 mg | 2 mg | 38.7% | 7.4% | 258 g |
| Vask, Cu | 166 μg | 1000 μg | 16.6% | 3.2% | 602 g |
| Seleen, Se | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 1.4% | 1341 g |
| Tsink, Zn | 1.06 mg | 12 mg | 8.8% | 1.7% | 1132 g |
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.373 g | ~ | |||
| valiin | 0.357 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.2 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.277 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.747 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.284 g | ~ | |||
| metioniini | 0.134 g | ~ | |||
| treoniin | 0.279 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.063 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.333 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.475 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.586 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.293 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 1.243 g | ~ | |||
| Proline | 0.521 g | ~ | |||
| seriini | 0.337 g | ~ | |||
| türosiini | 0.273 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.119 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 4.46 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 3.51 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.96 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 9.48 g | min 16.8 г | 56.4% | 10.8% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 9.39 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 16.17 g | alates 11.2 et 20.6 | 100% | 19.1% | |
| 18: 2 linool | 14.94 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 1.23 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 1.23 g | alates 0.9 et 3.7 | 100% | 19.1% | |
| Omega-6 rasvhapped | 14.94 g | alates 4.7 et 16.8 | 100% | 19.1% |
Energeetiline väärtus on 523 kcal.
- oz = 28.35 g (148.3 kCal)
- kott (7 oz) = 198 g (1035.5 kCal)
Maisikrõpsud, BBQ maitse rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, näiteks: vitamiin B2 - 11,7%, vitamiin B6 - 11,5%, kaltsium - 13,1%, magneesium - 19,3%, fosfor - 25,9%, mangaan - 38,7 %%, vask - 16,6%
- Vitamiin B2 osaleb redoksreaktsioonides, suurendab visuaalse analüsaatori värvitundlikkust ja tumedat kohanemist. B2-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb naha, limaskestade seisundi rikkumine, valguse ja hämariku nägemise halvenemine.
- Vitamiin B6 osaleb kesknärvisüsteemi immuunvastuse, inhibeerimis- ja ergutusprotsesside säilitamises, aminohapete muundamises, trüptofaani, lipiidide ja nukleiinhapete ainevahetuses, aitab kaasa erütrotsüütide normaalsele moodustumisele, normaalse taseme säilitamisele homotsüsteiini sisaldus veres. B6-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb söögiisu vähenemine, naha seisundi rikkumine, homotsüsteineemia, aneemia areng.
- Kaltsium on meie luude põhikomponent, toimib närvisüsteemi regulaatorina, osaleb lihaste kokkutõmbumises. Kaltsiumipuudus viib selgroo, vaagna luude ja alajäsemete demineraliseerumiseni, suurendab osteoporoosi riski.
- Magneesium osaleb energia ainevahetuses, valkude, nukleiinhapete sünteesis, avaldab membraanidele stabiliseerivat toimet, on vajalik kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi homöostaasi säilitamiseks. Magneesiumi puudumine põhjustab hüpomagneseemiat, suurenenud riski hüpertensiooni, südamehaiguste tekkeks.
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerimiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
- Mangaan osaleb luu ja sidekoe moodustumisel, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide ainevahetuses; oluline kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasneb kasvu aeglustumine, reproduktiivse süsteemi häired, luukoe suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
Sildid: kalorisisaldus 523 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis kasulik Maisikrõpsud, grillimaitse, kalorid, toitained, kasulikud omadused Maisikrõpsud, grillimaitse