Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 58 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 5.9% | 2903 g |
| Valgud | 0.44 g | 76 g | 0.6% | 1% | 17273 g |
| Rasvad | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 29474 g |
| Süsivesikud | 10.81 g | 219 g | 4.9% | 8.4% | 2026 g |
| Toidukiud | 2.8 g | 20 g | 14% | 24.1% | 714 g |
| Vesi | 85.46 g | 2273 g | 3.8% | 6.6% | 2660 g |
| saar | 0.29 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| beeta karoteen | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 2.1% | 8475 g |
| beeta krüptoksantiin | 2 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 64 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.019 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.2% | 7895 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.4% | 7200 g |
| Vitamiin B4, koliin | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.2% | 14706 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.056 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 8929 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 3.3% | 5405 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 3.2 μg | 120 μg | 2.7% | 4.7% | 3750 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.126 mg | 20 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 120 mg | 2500 mg | 4.8% | 8.3% | 2083 g |
| Kaltsium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Magneesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Naatrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Väävel, S | 4.4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.7% | 22727 g |
| Fosfor, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.15 mg | 18 mg | 0.8% | 1.4% | 12000 g |
| Mangaan, mn | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 3.8% | 4545 g |
| Vask, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 5.3% | 3226 g |
| Seleen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.3% | 55000 g |
| Tsink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 9.59 g | max 100 г | |||
| Glükoos (dekstroos) | 2.66 g | ~ | |||
| sahharoos | 1.93 g | ~ | |||
| fruktoos | 5 g | ~ |
Energeetiline väärtus on 58 kcal.
Sildid: kalorite sisaldus 58 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on Granny Smithi õuna kasutamine, kalorid, toitained, Granny Smithi õuna kasulikud omadused