Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Valgud | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 38000 g |
| Rasvad | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 31111 g |
| Süsivesikud | 13.12 g | 219 g | 6% | 9.5% | 1669 g |
| Toidukiud | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 16.7% | 952 g |
| Vesi | 84.16 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2701 g |
| saar | 0.24 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| beeta karoteen | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| beeta krüptoksantiin | 11 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 11 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.4% | 11538 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.026 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.2% | 6923 g |
| Vitamiin B4, koliin | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.1% | 14706 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.051 mg | 5 mg | 1% | 1.6% | 9804 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.045 mg | 2 mg | 2.3% | 3.7% | 4444 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.9% | 8333 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 1 μg | 120 μg | 0.8% | 1.3% | 12000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.07 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 109 mg | 2500 mg | 4.4% | 7% | 2294 g |
| Kaltsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.1% | 14286 g |
| Magneesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Naatrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Väävel, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Fosfor, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 2.5% | 6154 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| Mangaan, mn | 0.031 mg | 2 mg | 1.6% | 2.5% | 6452 g |
| Vask, Cu | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 4% | 4000 g |
| Tsink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 11.68 g | max 100 г | |||
| Glükoos (dekstroos) | 3 g | ~ | |||
| sahharoos | 2.21 g | ~ | |||
| fruktoos | 6.47 g | ~ |
Energeetiline väärtus on 63 kcal.
Sildid: kalorisisaldus 63 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kuidas Fuji õun on kasulik, kalorid, toitained, Fuji õuna kasulikud omadused