Pintslitakt on uus kulinaarne trend
 

Näib, et mitte nii kaua aega tagasi olid kokad toiduvärvi Millennial Pink küpsetamise pärast hullud, siis meeldis neile väga sära, siis õppisid kõik koos küpsetama kooke “Tsifra” ja “Bukva”. Ja nüüd uus hobi – tordid, mis on valmistatud ainulaadse dekooriga, mis sümboliseerivad värviga pintslitõmbeid.

Instagram on praegu tõeline kokandustrend! Need koogid näevad välja nagu oleksid kaetud mitmevärviliste löökidega, mis on tegelikult valmistatud sulatatud šokolaadist, mis tahkub löökideks.

Pintslitõmbeid saab teha erinevates värvides ja suurustes ning neid saab kaunistada ka lisakomponentidega nagu söödav kuldvärv.

 

Värviüleminekutega gradientjooned näevad välja kõige kunstilisemad - need annavad magustoitudele abstraktse ilme ja äratavad tähelepanu. On olemas spetsiaalne tehnika, mis võimaldab sulatatud šokolaadist vormida pintslitõmbe kuju.

Selliseid kooke vaadates tundub, et koogi pole teinud mitte kondiitritoodete kokk, vaid kunstnik. Noh, sellest, et kahju on sĂĽĂĽa ja kohe pilti teha - pole vaja öelda. 

Jäta vastus