Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Järgmises tabelis on loetletud toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldus 100 grammi söödavast osast.
| Toitaine | Number | Reegel ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normist |
| kalor | 72 kcal | 1684 kcal | 4.3% | 6% | 2339 g |
| Valgud | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 10.3% | 1357 g |
| Rasvad | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 1.5% | 9333 g |
| Süsivesikud | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 4.7% | 2920 g |
| Kiudained | 4.2 g | 20 g | 21% | 29.2% | 476 g |
| Vesi | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5% | 2806 |
| saar | 1.1 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A -vitamiin, RAE | 18 μg | 900 mcg | 2% | 2.8% | 5000 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.17 mg | 1.5 mg | 11.3% | 15.7% | 882 g |
| B2-vitamiin, riboflaviin | 0.11 mg | 1.8 mg | 6.1% | 8.5% | 1636 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.086 mg | 5 mg | 1.7% | 2.4% | 5814 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 2.6% | 5263 g |
| Vitamiin B9, folaat | 96 μg | 400 mcg | 24% | 33.3% | 417 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 33 mg | 90 mg | 36.7% | 51% | 273 g |
| Vitamiin PP, nr | 1.5 mg | 20 mg | 7.5% | 10.4% | 1333 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 250 mg | 2500 mg | 10% | 13.9% | 1000 g |
| Kaltsium, Ca | 22 mg | 1000 mg | 2.2% | 3.1% | 4545 g |
| Magneesium, mg | 38 mg | 400 mg | 9.5% | 13.2% | 1053 g |
| Naatrium, Na | 50 mg | 1300 mg | 3.8% | 5.3% | 2600 g |
| Väävel, S | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 7.8% | 1786 g |
| Fosfor, P | 95 mg | 800 mg | 11.9% | 16.5% | 842 g |
| Mineraalid | |||||
| Raud, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 14.7% | 947 g |
| Mangaan, mn | 0.32 mg | 2 mg | 16% | 22.2% | 625 g |
| Vask, Cu | 74 μg | 1000 mcg | 7.4% | 10.3% | 1351 g |
| Seleen, Se | 1.2 μg | 55 mcg | 2.2% | 3.1% | 4583 g |
| Tsink, Zn | 0.58 mg | 12 mg | 4.8% | 6.7% | 2069 g |
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.463 g | ~ | |||
| Valiin | 0.274 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.134 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.251 g | ~ | |||
| Leutsiin | 0.432 g | ~ | |||
| Lüsiin | 0.366 g | ~ | |||
| Metioniin | 0.043 g | ~ | |||
| treoniin | 0.208 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.056 g | ~ | |||
| Fenüülalaniin | 0.228 g | ~ | |||
| Aminohappe | |||||
| alaniini | 0.228 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.631 g | ~ | |||
| Glycine | 0.23 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.855 g | ~ | |||
| Proline | 0.252 g | ~ | |||
| seriin | 0.246 g | ~ | |||
| Türosiin | 0.196 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.077 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Nasadenie rasvhapped | 0.138 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.121 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.017 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.017 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 oleiin (oomega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.31 g | alates 11.2-20.6 g | 2.8% | 3.9% | |
| 18: 2 linool | 0.12 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.189 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.189 g | 0.9 kuni 3.7 g | 21% | 29.2% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.12 g | 4.7 kuni 16.8 g | 2.6% | 3.6% |
Energeetiline väärtus on 72 kcal.
- tass = 109 grammi (78.5 kcal)
- lendub = 8 g (5.8 kcal)
Bob aed (hobuse) ebaküps rikas selliste vitamiinide ja mineraalainete poolest nagu vitamiin B1 - 11,3%, vitamiin B9 - 24%, C-vitamiin 36.7%, fosfor - 11.9% mn - 16%
- Vitamiin B1 on osa süsivesikute ja energia ainevahetuse võtmeensüümidest, pakkudes kehale energiat ja plastilisi ühendeid, samuti hargnenud ahelaga aminohapete ainevahetust. Selle vitamiini puudumine põhjustab tõsiseid närvi-, seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi häireid.
- Vitamiin B9 koensüümina, mis osaleb nukleiin- ja aminohapete ainevahetuses. Folaadipuudus põhjustab nukleiinhapete ja valkude sünteesi halvenemist, mille tulemuseks on kasvu ja rakkude jagunemise pärssimine, eriti kiiresti paljunevates kudedes: luuüdis, soolepiteelis jne. , alatoitumus, kaasasündinud väärarendid ja lapse arenguhäired. Näidatakse tugevat seost folaatide, homotsüsteiini ja südame-veresoonkonna haiguste riski vahel.
- Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteem, aitab kehal rauda omastada. Puudus põhjustab igemete lõtvust ja veritsust, vere kapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu verejooksu ninast.
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-leelise tasakaalu, on osa luude ja hammaste mineraliseerimiseks vajalikest fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
- Mangaan on seotud luu ja sidekoe moodustumisega, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide ainevahetuses; vajalik kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasnevad kasvupeetus, reproduktiivse süsteemi häired, luu suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
Täielik kataloog kõige kasulikumatest toodetest, mida rakenduses näete.
Sildid: kalorid 72 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid kui kasulik aed Bob (hobune) ebaküps, kalorid, toitained, Bobi aia kasulikud omadused (hobune) ebaküps