Mustad viinamarjasordid: foto, kirjeldus
Erinevalt valgetest ja roosadest viinamarjadest istutatakse mustad viinamarjad arenenud tööstusliku veinivalmistamise piirkondadesse. Kuid oma suvilas saate kasvatada ka teatud sorti musti viinamarju. See sisaldab palju toitaineid, seega on värsked ja külmutatud viinamarjamarjad väga kasulikud veresoontele, immuunsusele, nägemisele.
Varajase keskmise mustad viinamarjad
Fotol näevad mustad viinamarjasordid välja peaaegu ühesugused: neil on paks mustikavärv ja ümarad marjad. Viljade suurus varieerub väikestest suurteni.
Populaarsed mustad viinamarjad valmivad augustist oktoobrini
Küpsemise osas eristatakse varaseid, keskmisi ja hiliseid viinamarjapõõsaid. Augustist septembrini on kõige kuulsamad sordid:
- Black Delight on meeldiva magusa maitsega lauasort. Viljaliha on tihe, lihav. Viljad on sinakasmustad, suured, kleepuvad kindlalt koonusekujulise harja külge. Taim kannab rikkalikult ja kannab pidevalt vilja alates teisest istutusaastast;
- “Kishmish” naudib keskmise suurusega ovaalseid viinamarju ilma seemneteta. Sellel on meeldiv, mõõdukalt magus viljaliha. See ei luba suurt saaki, kuid valmib pidevalt. Ei talu külma;
- “Must pärl”-keskmise suurusega, kuni 400 g kobarakujulise hunnikuga veiniviinamarjad. Ovaalsed viljad on mõõdukalt magusad, maitselt meeldivad, kergelt muskaatpähklilised. Morozov ei karda, kannab hästi vilja;
- Hoolika hooldusega “must prints” annab tohutu 1,5-kilogrammise kobara. Ümarad 12-grammised marjad on suured, mustad, väga magusad. Viinamarjad annavad rikkaliku saagi ega karda külma.
Varaste viinamarjade viljaliha on tihe, sõltuvalt sordist, maitsest ja magususest. Muscat lauasortidel on pehmem aroom, neid kasutatakse sagedamini veinivalmistamisel.
Alates septembri lõpust on võimalik koristada küpseid keskhiliseid musti viinamarju. Sordi kirjeldamiseks mõeldud fotol näete üsna suuri marju. Mõnel põõsasviljal on 160-päevane arenguperiood ja seetõttu on neil aega kasvada kuni 2 cm.
Venemaal, Ukrainas, Valgevenes on populaarsed järgmised sordid:
- “Must sõrm” valmib 125 päevaga, annab väga magusaid ja suuri 12-grammise iseloomuliku sõrme kujuga marju. Küpse kobara kaal ulatub 1 kg -ni, soodsate ilmastikutingimuste korral - 2 kg. See talub suurepäraselt külma, kannab vilja stabiilselt;
- “Sügismust”-see on lauasort, annab suured 10-grammised koonilised violetse-musta värvi marjad. Viljaliha on mõõdukalt magus, maitsev, meeldiva hapukusega. Kobara kaal ei ületa 800 g. See kannab rikkalikult ja regulaarselt vilja;
- Odessa Black on populaarne veinivalmistamise sort. Kimp on väike, kaalub kuni 200 g. Marjad on ümmargused või ovaalsed, üsna väikesed, maitsvad, mõõdukalt magusad, selgelt kirsilise järelmaitsega;
- “Originaal” annab lahtised, üsna rasked kimbud, mis kaaluvad kuni 700 g. Marjad on suured, maitselt neutraalsed, kuid hapukad. Saagikus on madal.
Teised keskmise hilise sordid on Festivalny Muscat, Livadiyskiy Black, Tsymlyanskiy Black ja Moldavskiy Black. Paljud valmivad alles oktoobris.
Mustad viinamarjasordid on vähem magusad kui roosad ja valged. Kuid neist valmistatakse suurepäraseid veine ja värsked marjad on väga tervislikud.
Samuti huvitav: seemikute kasvatamine