Veini hämmastavatest omadustest on kirjutatud palju – ja luuletusi, esseesid ja teadusartikleid. Siiski ei jää õlu maha, näiteks 97-aastane Robertina peab õllejoomist isegi oma pikaealisuse saladuseks.
Aga olgu kuidas on, kasu osas, aga huvitav on selline nüanss – kumb neist jookidest kiiremini “pähe lööb”?
Sellele küsimusele aitas vastata Mc Mitchell Texase ülikooli Southwesterni meditsiinikeskusest. Ta otsustas natuke uurida. 15-liikmelisel grupil paluti erinevatel päevadel tarbida erinevaid jooke – natuke õlut ja natuke veini. Katsealuste kehakaal oli ligikaudu võrdne ja neil paluti juua sama kiirusega 20 minutit. Selgus, et veinist saadud alkohol sattus kiiremini verre.
Selle sisu saavutas haripunkti 54 minutit pärast kasutamise alustamist. Õlu andis kõrgeima alkoholisisalduse näidu 62 minuti pärast. Nii et klaas veini lööb pähe kiiremini kui pint õlut.
Nii et kui peate pidama mitteametlikes tingimustes läbirääkimisi või olulisi kohtumisi, siis minge õlle järele. Kui pakutakse siiski ainult veini, siis joo seda väikeste lonksudena. Mida aeglasemalt te joote, seda vähem jõuab teie ajju tegelikult alkoholi.
Kummalisel kombel on teadlastel siiani raske öelda, milline jook on raskem pohmell. Nii et õlu ja vein on umbes samad, kui rääkida järgmisest päevast.
Tuletame meelde, varem rääkisime, milliseid tooteid ei saa alkoholiga kombineerida, samuti kuidas valida veini sodiaagimärgi järgi.
Ole tervislik!