Minu lugu algas piisavalt süütult – üks väike tüdruk tahtis koeri päästa. Jah, ma olen alati olnud loomafanaatik. Mu ema tegi ka: kui nägime tänaval koera, kes nägi välja, et ta vajab abi, vajutas mu ema pidurit ja ma hüppasin autost välja ja kihutasin koera poole. Tegime suurepärase tandemi. Tegelen koerte päästmisega tänaseni.
Iga väike laps sünnib tingimusteta sisemise armastusega loomade vastu. Loomad on täiuslikud ja erinevad olendid, igaühel neist on oma iseloom ja laps teab, kuidas seda näha. Aga siis kasvad suureks ja sulle öeldakse, et loomadega suhtlemine on nii lapsik. Tean inimesi, kes kasvasid üles talus, neile määrati põrsa või vasika eest hoolitsemine. Nad armastasid neid loomi. Kuid saabus hetk, mil üks vanematest viis lemmiklooma tapamajja sõnadega: “Aeg on karmimaks minna. Seda tähendabki suureks saada.»
Minu armastus loomade vastu põrkas kokku armastusega liha vastu, kui olin kaheksa-aastane. Lendasime vennaga lennukiga, tõime lõunasööki – see oli talleke. Niipea, kui ma oma kahvli sinna sisse pistsin, hakkas mu vend plärisema nagu väike talleke (ta oli siis juba 13 ja teadis suurepäraselt, kuidas mind kannatama panna). Järsku tekkis mu peas pilt ja ma olin kohkunud. See on nagu talle oma kätega tapmine! Just siis, lennul, tegin otsuse hakata taimetoitlaseks.
Aga mida ma teadsin toitainetest ja toitumisest üldiselt – olin alles kaheksane. Järgmised paar kuud ei söönud ma midagi peale jäätise ja muna. Ja siis mu veendumused kõikusid. Hakkasin kuidagi unustama oma vastumeelsuse liha vastu – jah, mulle meeldisid nii sealihakotletid, peekon, praad ja kõik muu…
Kui olin 12-aastane, asusin õppima näitlejastuudiosse. Mulle meeldis. Mulle meeldis vanemate meestega vestelda. Mulle meeldis tunda, et saan puudutada teist maailma, mis annab nii palju kogemusi ja võimalusi. Siis sain aru, mille vastu mul on kirg ja samal ajal hakkasin mõistma sõna “pühendumine” tähendust.
Kuid minu "kohustus" loomi mitte süüa oli kuidagi ebakindel. Ärkasin hommikul üles ja teatasin: “Täna olen taimetoitlane!”, aga nii raske oli sõna pidada. Istusin sõbrannaga kohvikus, ta tellis steigi ja ma ütlesin: "Kuule, kas sa lõpetad selle?" ja sõi tüki ära. "Ma arvasin, et olete nüüd taimetoitlane?!" tuletas sõber mulle meelde ja ma vastasin: „Seda kõike ikka süüa ei saa. Ma ei taha, et praad prügikasti läheks.» Ma kasutasin iga vabandust.
Olin 18-aastane, kui Clueless välja tuli. Teismeiga on iseenesest kummaline periood, kuid selle aja jooksul kuulsaks saamine on tõeliselt metsik kogemus. Näitlejana tunnustamine on suurepärane, kuid pärast filmi Clueless ilmumist oli tunne, nagu oleksin keset orkaani. Võite arvata, et kuulsus toob rohkem sõpru, kuid tegelikult satute isolatsiooni. Ma ei olnud enam lihtne tüdruk, kes oskab vigu teha ja elu nautida. Olin tohutu surve all, justkui võitleksin iseenda ellujäämise eest. Ja selles olukorras oli mul raske säilitada kontakti Aliciaga, kes ma tegelikult olin, see oli võimatu.
Peaaegu võimatu. Üks avalikuks tuleku eeliseid on see, et loomaõiguslased said teada minu armastusest koerte vastu ja hakkasid mind kaasama. Osalesin kõikidel kampaaniatel: loomkatsete vastu, karusnaha vastu, steriliseerimise ja kastreerimise vastu, samuti loomade päästekampaaniates. Minu jaoks oli see kõik väga mõttekas, minu elus valitseva üldise kaose taustal tundus see lihtne, arusaadav ja õige. Aga siis ei rääkinud keegi minuga tõsiselt taimetoitlusest, nii et jätkasin oma mängu – kas olen taimetoitlane või ei ole.
Ühel päeval tulin koju südantlõhestavalt päevalt loomade varjupaigast – tõin koju 11 koera, kes pidid eutanaasiat tegema. Ja siis ma mõtlesin: "Mis nüüd?". Jah, ma tegin seda, mida mu süda nõudis, kuid samal ajal sain aru, et see pole probleemi tegelik lahendus: järgmisel päeval tuuakse varjupaika rohkem koeri … ja siis veel … ja siis veel. Andsin neile vaestele olenditele oma südame, hinge, aja ja raha. Ja siis tabas mind nagu elektrišokk: kuidas ma saan kulutada nii palju energiat mõne looma päästmisele, aga samas on ka teisi? See oli sügav teadvuse kriis. Lõppude lõpuks on nad kõik võrdsed elusolendid. Miks ostame mõnele armsale väikesele koerale spetsiaalsed koeravoodid ja saadame teised tapamajja? Ja ma küsisin endalt väga tõsiselt – miks ma ei võiks oma koera süüa?
See aitas mul oma otsust lõplikult kinnitada. Sain aru, et seni, kuni kulutan raha lihale ja toodetele, mida seostatakse loomade julmuse ja väärkohtlemisega, ei lõpe need kannatused kunagi. Nad ei peatu ainult minu tahtel. Kui ma tõesti tahan loomade väärkohtlemist lõpetada, pean ma seda tööstust igal rindel boikoteerima.
Seejärel teatasin oma poiss-sõbrale Christopherile (nüüd mu abikaasa): “Nüüd olen vegan. Igavesti ja igavesti. Sa ei pea ka veganiks hakkama.” Ja ma hakkasin rääkima lolli juttu, kuidas ma tahan lehmi päästa, kuidas ma oma uut veganelu üles ehitan. Tahtsin kõike mõelda ja planeerida. Ja Christopher vaatas mulle hellalt otsa ja ütles: "Kallis, ma ei taha ka sigadele kannatusi põhjustada!". Ja see veenis mind, et olen kõige õnnelikum tüdruk maa peal – sest Christopher on mind alati toetanud, alates esimesest päevast.
Sel õhtul praadisime oma viimase steigi, mis oli sügavkülmas, ja istusime oma viimasele mittetaimetoitlikule õhtusöögile. See osutus väga pidulikuks. Ristasin end katoliiklaseks, kuigi olen juut, sest see oli usuakt. Ma pole kunagi ilma lihata küpsetanud. Ma polnud kindel, kas ma kunagi enam midagi maitsvat söön.
Kuid vaid kaks nädalat pärast vegantoidule üleminekut hakkasid inimesed minult küsima: „Mis sinuga toimub? Sa näed nii hämmastav välja!” Aga ma sõin pastat, friikartuleid ja kogu seda rämpstoitu (söön vahel siiani). Loobusin vaid lihast ja piimatoodetest, kuid ometi nägin juba kahe nädala pärast parem välja.
Minu sees hakkas juhtuma midagi väga kummalist. Kogu mu keha tundus kergem. Muutusin seksikamaks. Tundsin, et mu süda avanes, õlad lõdvestuvad ja tundus, et muutusin kõikjalt pehmemaks. Ma ei kandnud enam oma kehas rasket loomset valku – ja selle seedimiseks kulub palju energiat. Noh, pluss ma ei pidanud enam kandma vastutuse koormat kannatuste eest; Hirmunud loomade kehas toodetakse enne tapmist kortisooli ja adrenaliini ning neid hormoone saame koos lihatoiduga.
Midagi toimus veelgi sügavamal tasandil. Otsus hakata veganiks, mille tegin ainult enda pärast, väljendas minu tõelist mina, minu tõelisi tõekspidamisi. See oli esimene kord, kui mu "mina" ütles kindla "ei". Minu tõeline olemus hakkas esile kerkima. Ja ta oli võimas.
Ühel õhtul, aastaid hiljem, tuli Christopher koju ja teatas, et tahab saada makrobiootiaks. Ta luges intervjuusid inimestega, kes ütlesid, et tänu sellisele toitumisele tunnevad nad end harmooniliselt ja õnnelikuna, oli ta huvitatud. Kuulsin (nagu hiljem selgus, eksisin), et makrobiootikumid sobivad ainult haigetele ja kala on sellise dieedi võtmetoode. See polnud minu jaoks! Siis vaatas ta mulle hellalt otsa ja ütles: "Olgu, kallis, ma proovin makrobiootikume ja sa ei pea seda tegema."
Iroonilisel kombel katsetasin sel hetkel teistsuguse toiduga – toortoidudieeti. Sõin tonnide viisi puuvilju, pähkleid ja muid toores maiustusi. Kuigi ma tundsin end päikeselises Californias hästi, kui pidin minema lumisele ja külmale Manhattanile – töötasime koos Kathleen Taylori ja Jason Biggsiga lavastuses “Lõpetaja” –, muutus kõik. Peale paaripäevast tööd muutus keha külmaks, energiatase langes, kuid jätkasin toortoidu söömist. Proovide vahel jalutasin julgelt talvekülma nisuheina, ananassi ja mango mahla otsima. Leidsin nad üles – see oli New York –, kuid ma ei tundnud end hästi. Mu aju ei tahtnud midagi kuulda, kuid keha andis jätkuvalt signaale, et on tasakaalust väljas.
Teised meie näitlejameeskonna liikmed kiusasid mind pidevalt “ekstreemse” dieedi pärast. Ma vannun, et Jason tellis kord lambaliha ja küüliku, et mind häirida. Iga kord, kui ma haigutasin ja nägin välja väsinud, teatas direktor: "See on sellepärast, et te ei söö liha!"
See on naljakas, kuidas teie elu pusle tükid ühel päeval kokku sobivad. Samal New Yorki visiidil astusin sisse Candle Cafe'i ja nägin Temple'i, ettekandjat, keda ma polnud aastaid näinud. Ta nägi imeline välja – nahk, juuksed, keha. Temple ütles, et otsis abi makrobiootika konsultandilt ja on nüüd tervem kui kunagi varem. Otsustasin, et annan Christopherile sünnipäevaks selle spetsialisti konsultatsiooni. Ta nägi nii uhke välja – sellel makrobiootikumil peab olema mõtet.
Kui saabus aeg konsultatsiooniks, siis mu mure taastus uue hooga. Astusime makrobiootika spetsialisti kabinetti ja ma istusin maha, panin käed rinnale risti ja mõtlesin: "See on loll!" Konsultant ignoreeris mind viisakalt ja töötas ainult Christopheriga – andis talle soovitusi. Kui olime lahkumas, pöördus ta järsku minu poole: „Äkki peaksid ka proovima? Sul on rohkem energiat ja ma aitan sul aknest lahti saada. Jama. Ta märkas. Jah, muidugi, kõik märkasid. Sellest ajast peale, kui ma antibeebipillide võtmise lõpetasin, on mu nahast saanud tsüstilise akne õudusunenägu. Mõnikord pidin filmimise ajal teist võtet paluma, sest mu nahk nägi nii halb välja.
Aga ta ei lõpetanud. „Kas teate, kui palju ressursse kulub mõne söödava toidu kohaletoimetamiseks? ta küsis. – Siia lendavad kookospähkleid, ananasse ja mangosid kõikjalt maailmast. See on tohutu kütuse raiskamine.» Ma ei mõelnud sellele kunagi, aga tal oli kindlasti õigus.
Tundsin, et mu eelarvamus on kadunud. "Kuidas see toit teile New Yorgi külmal talvel sobib? Kui sööte mõnda teisest kliimavööndist pärit toodet, mida peaks teie keha sellega tegema? Sinu keha on siin külmas New Yorgis. Ja mangod on valmistatud inimeste keha jahutamiseks troopilises kliimas. Ma jäin konksu. Akne, mango, kütuse ülekoormus, ta võitis mind. Otsustasin anda talle võimaluse ja pärast nädalast tema soovituste järgimist paranes mu naha seisund – akne kummitas mind palju aastaid – märkimisväärselt. See oli maagia.
Kuid see on tõeline superkangelaste dieet. Ja ma ei eelda, et kõigist saavad üleöö superkangelased. Soovitused sisaldasid lihtsat nõuannet: lisage igale toidukorrale täisteratooteid. Tegin peaaegu iga päev misosuppi ja sõin kogu aeg juurvilju. Jälgisin, et kogu mu toit oleks hooajaline ja kohalik, ostsin ananassi asemel õunu. Jätsin hüvasti valge suhkru ja kõigi magusainetega. Lõpetasin valgest jahust küpsetiste, poest ostetud valmistoitude söömise ning loomulikult ei söönud ma ikka veel liha ega piimatooteid.
Mõned kohandused ja kõik on täielikult muutunud.
Kuigi tundsin end veganina hästi, oli pärast makrobiootikale üleminekut energiat veelgi rohkem. Samal ajal muutusin seest väga rahulikuks ja rahulikuks. Mul muutus keskendumine kergeks, mõtlemine sai väga selgeks. Veganiks saades langes kaal märgatavalt, kuid allesjäänud lisakilod aitasid eemaldada ja ilma täiendava pingutuseta ideaalsesse vormi viis vaid makrobiootika.
Mõne aja pärast muutusin tundlikumaks. Hakkasin paremini mõistma asjade olemust ja kuulma intuitsiooni. Varem, kui nad ütlesid: "Kuulake oma keha", ei teadnud ma, mida nad mõtlesid. „Mida mu keha ütleb? Aga kes teab, see lihtsalt eksisteerib! Siis aga mõistsin: mu keha üritab mulle tõesti kogu aeg midagi öelda, kui ma kustutasin kõik tõkked ja kuulsin seda.
Elan rohkem looduse ja aastaaegadega kooskõlas. Elan iseendaga harmoonias. Selle asemel, et loota ümbritsevatele inimestele, kes mind suunavad, kuhu minna, lähen ma oma teed. Ja nüüd tunnen – seestpoolt –, mis sammu järgmisena astuda.
Alicia Silverstone'i teosest The KindDiet, tõlkinud Anna Kuznetsova.
PS Alicia rääkis oma üleminekust makrobiootikale väga ligipääsetavalt – sellest toitumissüsteemist endast oma raamatus “The Kind Diet”, raamat sisaldab palju huvitavaid retsepte. Pärast lapse sündi andis Alicia välja veel ühe raamatu – “The Kind Mama”, milles ta jagab oma kogemusi rasedusest ja veganlapse kasvatamisest. Kahjuks pole neid raamatuid praegu vene keelde tõlgitud.