Need faktid alkoholi kohta pakuvad teile huvi, mõned ajavad teid isegi naerma või üllatavad. Kui vähe me teame toodetest, mida oleme harjunud kasutama.
– Ameerika keeluseadus keelas alkoholi tootmise, transportimise ja müügi. Oma kodu suletud uste taga alkoholi tarvitamise kohta see aga ei kehtinud. Ettevõtlikud veinivalmistajad hakkasid valmistama veinikontsentraati brikettidena, mida sai veega lahjendada, nõuda ja tarbida.
- Keelu ajal sidusid salaalkoholi müüjad jalataldadele spetsiaalsed lehmasõrastega sarnased kingad, et segadusse sattunud politseinikke segadusse ajada. Salakaubavedajate jälgi oli lihtsalt võimatu leida.
– Teine lugu keeluajast. Alkoholikaupa üle mere vedades sidusid salakaubavedajad tolli ees iga märjukekarbi külge soola- või suhkrukoti ja viskasid need vette. Mõne aja pärast lahustus kottide sisu vees ja koormad ujusid üles.
- Muistsed pärslased otsustasid veini juues kõige olulisemad asjad. Alkoholi joobes tehtud otsused kiitsid kõik kohalviibijad järgmisel päeval heaks. Või vastupidi, siis tehtud otsused tuli “lihvida” rohke veiniga.
- Kreeka matemaatik ja filosoof Pythagoras leiutas veini joomiseks originaalse kruusi. See kujutas endast sidevahendite süsteemi, kuhu saate veini valada teatud ajani, pärast mida see valama hakkab. Pythagoras uskus, et sel viisil on võimalik õppida proportsioonitaju ja veinitarbimise kultuuri.
- Piiritus laagerdatakse tammevaatides, et neid hapnikuga rikastada. Pärast paljude aastate laagerdumist aurustub osa alkoholist ja veinivalmistajad nimetavad seda poeetiliselt “ingli osaks”.
– Jim Beami ettevõte – üks suurimaid ja kuulsamaid burboonitootjaid – leiutas tehnoloogia tammevaatide seintesse imbunud alkoholi ekstraheerimiseks. Taaskasutatud alkoholi nimetati analoogia põhjal inglite aurudega "kuradi osaks".
– Peeter I oli kuulsaim kainuse eest võitleja. Ta mõtles välja palju alkoholi puudutavaid dekreete ja nõudis nende ranget rakendamist. Kurikuulsatele joodikutele käskis suverään valada malmist 7-kilosed ordenid “Joobuse eest”, mis kinnitati rikkujatele terve nädala jooksul kettidega rinnal.
– Asteegid valmistasid ka pulque’i – kääritatud agaavi mahla – üht maailma vanimat alkohoolset jooki. See polnud kõigile kättesaadav, ainult preestritel oli õigus seda juua rituaalide läbiviimisel ja juhtidel sõjaliste võitude tähistamise ajal.
- Tatiana päeval tähistavad kõik õpilased purjuspäi puhkust. 19. sajandil kirjutasid restoranide Strelna ja Yar uksehoidjad kriidiga selga õpilaste aadressi, et cabbid saaksid rõõmustajaid koju viia.
- Rooma provintsi Marino Itaalia kommuunis toimub igal aastal kuulus viinamarjafestival ja kõigis kohalikes purskkaevudes voolab vee asemel vein. 2008. aastal toimus rike ja vein sattus tsentraalsesse veevarustusse.
– Kalleim viinapudel maksab 3,75 miljonit dollarit. Selle maksumus tuleneb keerulisest valmistamisest: esmalt filtreeritakse läbi jää, seejärel läbi Skandinaavia kasepuidust saadud söe ning lõpuks läbi purustatud teemantide ja muude vääriskivide segu.
- Briti Mark Dorman leiutas Blavodi musta viina 1996. aastal. See on must tänu katehhu mustale värvainele.
– Paastuajal õlut pruulida ja juua, Saksa mungad käskjala paavsti juurde koos joogivaagnaga. Sõnumitooja kohale jõudes läks õlu hapuks. Isale see jook ei meeldinud ja ta otsustas, et selle paastu ajal joomine pole patt.