6 populaarset tüüpi kohvimasinaid: kuidas valida parim
Kui te ei kujuta oma hommikut ette ilma kohvitassita (latte, cappuccino - kriipsutage alla, mida vajate), siis seisite ilmselt silmitsi täiusliku kohvimasina valimise probleemiga. Tõepoolest, tänapäeval näivad kaubamärgid omavahel konkureerivat, segadusse ajades juba niigi segaduses olevat klienti. Kuidas mitte sellesse "kohvi" sorti eksida ja valida tõeliselt täiuslik kodumudel? Mõelgem koos välja!
Isegi kui te ei soovi saada professionaalseks baristaks, on teil siiski kasulik õppida tundma kohvimasinate tüüpe ja seda, kuidas näiteks geiser erineb kapslist või kombineeritud geisrist. Alustuseks on kuus populaarset tüüpi kohvimasinaid: tilguti, prantsuse press, geiser, jaanikauna või espresso, kapsel ja kombinatsioon. Selgitame välja, kes on kes ja milline variant on koduseks kasutamiseks eelistatavam.
Tilgutav kohvimasin Philips HD7457, Philips, 3000 rubla
Seda tüüpi kohvimasin on USA -s väga populaarne (näiteks paljudest Ameerika filmidest leiate just selliseid koopiaid). Need kohvimasinad töötavad järgmiselt: vesi valatakse spetsiaalsesse sektsiooni, kus see soojeneb kuni 87–95 kraadi, ja tilgub seejärel filtrisse, kus asub kohvipulber. Aromaatsetes ainetes leotatud kohv voolab spetsiaalsesse nõusse, kust seda saab võtta ja tassidesse valada.
Plussid: ühes protsessis saate valmistada piisava koguse kosutavat jooki ja valida mis tahes tüüpi jahvatatud kohvi.
Miinused: jook ei ole alati maitsev, sest veel pole mõnikord aega jahvatatud ubade aroomi absorbeerida, peate filtreid jälgima ja neid perioodiliselt vahetama, isegi kui valmistate kohvi ainult enda jaoks, peate siiski täitma täitke anum täielikult, vastasel juhul töötab kohvimasin vales režiimis.
NB! filtrit on vaja hoida ideaalses korras, sest sellest sõltub joogi maitse ja kohvimasina töö.
Prantsuse ajakirjandus, Crate & Barrel, umbes 5700 rubla
See on võib-olla kõige lihtsam kohvimasina tüüp (ei, isegi mitte kohvimasin, vaid omamoodi jookide valmistamise seade), mis on reeglina kuumakindlast soojasäästlikust klaasist valmistatud kann koos kolvi ja kolviga. metallfilter. Aromaatse kohvi valmistamiseks piisab, kui valada kohvipulber spetsiaalsesse silindrisse, valada kõik kuuma veega ja 5 minuti pärast langetada press, nii et kogu kohvipuru jääks põhja.
Plussid: seda on üsna lihtne kasutada, tööks pole vaja elektrit otsida, filtreid ei ole vaja õigeaegselt välja vahetada ja mis kõige tähtsam - see seade on väga kompaktne, nii et saate selle hõlpsalt kaasa võtta.
Miinused: erinevat tüüpi kohvijookidega katsetada ei saa, lisavõimalusi pole ja joogi kangus tuleb katse -eksituse meetodil tuvastada sõna otseses mõttes.
NB! prantsuse ajakirjanduses valmistatud kohv meenutab türklases valmistatud jooki, kuid on samas vähem kange. Kui eelistate mahedat maitset, siis on see just see, mida vajate.
Geyseri kohvimasin, Crate & Barrel, umbes 2400 rubla
Seda tüüpi kohvimasinad on jagatud kahte alamliiki: elektrilised ja need, mida tuleb pliidil kuumutada. Geisrite kohvimasinad näevad välja väga sarnased väikeste veekeetjatega, neil on kaks sektsiooni, millest üks on täidetud veega ja teine kohviga. Muide, väärib märkimist, et see tüüp on hinna ja kvaliteedi suhte tõttu väga populaarne. Selliseid kohvimasinaid võib sageli leida Itaaliast, sest just selle päikselise riigi inimesed teavad nagu keegi teine karastavatest jookidest palju.
Plussid: sellistes kohvimasinates saab lisaks kohvile valmistada ka teed või ürditõmmist, mis sobib suure koguse joogi valmistamiseks.
Miinused: puhastusraskused (peate osadeks lahti võtma, millest igaüks on põhjalikult loputatud ja kuivatatud), kohv ei ole alati aromaatne.
NB! seda tüüpi kohvimasinad sobivad ainult jämedalt jahvatatud kohviubadele.
Kompaktne jaanikahvi kohvimasin BORK C803, BORK, 38 rubla
Neid mudeleid (mida nimetatakse ka espresso kohvimasinateks) võib jagada ka kahte tüüpi: aur (rõhuga kuni 15 baari, kus kohvi valmistatakse auruga) ja pump (rõhuga üle 15 baari, kus valmistatakse jahvatatud oad) kasutades kuni 87-90 kraadi kuumutatud vett). Jaanileiva mudelid, millest paljud on varustatud cappuccino valmistajaga, sobivad ideaalselt rikkaliku tugeva joogi valmistamiseks.
Plussid: saate valmistada kahte tüüpi kohvi (espresso või cappuccino), jook valmib koheselt ja säilitab oma hämmastava maitse, seda kohvimasinat on väga lihtne puhastada ja kasutada.
Miinused: kohvi valmistamiseks on vaja valida teatud jahvatatud oad
NB! Korraga saab valmistada kuni kaks tassi espressot või cappuccinot.
Nespresso kohvimasin DeLonghi, Nespresso, 9990 rubla
Neile, kes hindavad aega ega armasta ubadega nokitsemist, on tootjad loonud unikaalsed kohvimasinate mudelid, mille tööks on vaja ainult spetsiaalset kapslit või paberkotti kohvi. Kapslimudelid on varustatud spetsiaalse süsteemiga, mis läbistab paagi kohviga ja vesi katlast rõhu all voolab läbi kapsli ja - voila! -tassis valmis aromaatne jook!
Plussid: saadaval on erinevaid maitseid, mudelid on multifunktsionaalsed ja neil on automaatne puhastussüsteem ning neid on ka väga lihtne kasutada!
Miinused: kulumaterjalid (kapslid) on väga kallid ja ilma nendeta ei saa kahjuks kohvimasin töötada.
NB! raha säästmiseks võite valida plastikust korpusega kohvimasina.
Kombineeritud kohvimasin DeLonghi BCO 420, 17 800 rubla
Need mudelid on atraktiivsed, kuna ühendavad mitut tüüpi korraga (mistõttu on nende hind oluliselt kõrgem). Kui näiteks üks neist saab valmistada kohvi kapslite abil - miks mitte? See säästab teie aega ja teeb ühe puudutusega kosutava joogi lihtsaks.
Plussid: saate ühte seadmesse kombineerida mitut tüüpi kohvimasinaid, mis tähendab, et saate katsetada erinevat tüüpi kohvi valmistamist.
Miinused: on kallimad kui nende "vennad".
NB! pöörake tähelepanu kohvimasinatele, mis on varustatud veepuhastussüsteemiga, sel juhul saate parema joogi.
Kohviveski-multimill, Westwing, 2200 rubla
Enne selle või selle mudeli ostmist pöörake tähelepanu mitte ainult kohvimasina tehnilistele omadustele, võimsusele, lisavõimalustele, vaid ka sellele, millist kohvi eelistate (kanget, pehmet jne). Tõepoolest, sõltuvalt erinevatest tüüpidest on jook maitse ja aroomi poolest erinev.
Samuti pole üleliigne teada saada, et näiteks Americano on kõige paremini saadaval tilguti kohvimasinates, espresso ja õrna cappuccino puhul-jaanileivakujulistes mudelites, kange jook-geisrite kohvimasinates. Ja neile, kes eelistavad katsetada, soovitame teil kapslimasinaid lähemalt uurida.