Vaata enda ümber. Mis sind ümbritseb rõõmu pakub? Kui ei, siis võib-olla on aeg koristada. Kosmosekorraldaja Marie Kondo aitab oma enimmüüdud raamatuga Cleaning Magic ja hiljem Netflixi saatega Cleaning with Marie Kondo paljudel inimestel oma elu puhtaks teha. Tema peamine põhimõte koristamisel on jätta ainult see, mis pakub rõõmu. Kui oled vegan või taimetoitlane, siis oled oma toitumise juba korda seadnud. Nüüd on aeg hoolitseda oma kodu ja elu eest. Siin on mõned köögi, garderoobi ja digitaalse ruumi puhastamise näpunäited, mille üle Marie Kondo oleks uhke.
1. Kokaraamatud
Mitu korda olete messil saadud tasuta minibukletist retsepti koostanud? Ilmselt mitte nii palju, kui üldse. Ja ometi jääb see sinna riiulisse kiilutuna teie kokaraamatute vahele, mis aeglaselt ühele poole veerevad, esitades pidevalt nõrgale raamaturiiulile väljakutse.
Suurepäraste vegantoitude valmistamiseks pole vaja tervet raamatukogu, eriti kui teil on juurdepääs Internetile. Valige 4–6 raamatut autoritelt, keda usaldate, ja hoidke alles ainult need. Kõik, mida vajate, on 1 lõbus raamat, 1 argipäeva toiduraamat, 1 küpsetusraamat, kõikehõlmav raamat koos ulatusliku sõnastikuga ja 2 lisaraamatut (1 raamat, mis teeb teid tõeliselt õnnelikuks, ja 1 raamat teie lemmikköökide kohta ).
2. Põhilised vürtsid ja maitseained
Kas teid tabab iga kord, kui köögikapi avate, vürtside laviin? Kas pooltühjadel purkidel istuvad kes-teab-mis sisuga purgid?
Kuivatatud jahvatatud vürtsid ei kesta igavesti! Mida kauem nad riiulil istuvad, seda vähem neist maitset õhkub. Kui rääkida kastmetest, siis on asju, mida isegi antibakteriaalsed külmikutemperatuurid ei suuda päästa. Parem ignoreerige seda spetsiaalset käsitöökastet, mis kutsub teid talupoodi, ning järgige säilitamise ja aegumiskuupäevade põhireegleid. Nii säästate raha ja köök on korras.
Ärge oodake, kuni vürtsid ja kastmed ükshaaval halvaks lähevad – visake need, mida te ei kasuta, ühe hoobiga välja. Muidu, nagu Marie Kondo ütleb: "Puhastage iga päev natuke ja te koristate alati."
3. Köögitehnika
Kui teie tööpinnal ei ole piisavalt ruumi lõikelaua mugavaks asetamiseks ja taigna rullimiseks, on elektriseadmeid tõenäoliselt liiga palju.
Muidugi võivad need kasuks tulla, kuid enamik meist ei vaja restoranitoitude loomiseks elektriliste köögitööriistade arsenali. Tööpinnal tuleks hoida ainult neid riistu, mida kasutate iga päev. Ja kuigi me ei käsi teil oma dehüdraatorit või jäätisemasinat ära visata, pange need vähemalt ladustamiseks ära.
Võib-olla küsite: "Mis siis, kui tahan järgmisel suvel lehtkapsaküpsiseid või jäätist teha?" Nagu Marie Kondo märgib: "Ebavajaliku vara hoidmiseks ei piisa tuleviku hirmust."
4. Riidekapp
Etteruttavalt võib öelda, et kui oled vegan, siis need nahksaapad sulle ilmselt mingit rõõmu ei paku. Mitte neid koledaid villaseid kampsuneid ega ülisuuri T-särke, mis sulle igal üritusel, kus osalesid, jagati.
Jah, riided võivad tekitada sentimentaalse tunde, kuid Marie Kondo aitab teil sellest üle saada. Hingake sügavalt sisse ja pidage meeles Kondo tarku sõnu: "Me peame valima, mida tahame säilitada, mitte seda, millest tahame vabaneda."
Annetage loomsetest materjalidest riideid ja võib-olla leppige sellega, et te ei vaja seda kolledži T-särki, et seda rõõmsat aega meenutada. Lõppude lõpuks jäävad mälestused teiega.
5. Suhtlusvõrgustikud
Kerige alla, alla, alla… ja see, mis pidi olema viieminutiline paus Instagramist, muutus kahekümneminutiliseks sukeldumiseks alla sotsiaalmeedia jäneseauku.
Armaste loomafotode, naljakate meemide ja huvitavate uudiste lõputusse universumisse on lihtne eksida. Kuid see pidev infovoog võib teie aju maksustada ja sageli pärast sellist pausi naasete äri juurde veelgi kurnamana, kui pausi tegema minnes.
Aeg korda teha!
Lõpetage kontode jälgimine, mis teile enam rõõmu ei paku, ja kui see hõlmab ka sõpru, siis olgu see nii. Nagu Marie Kondo soovitab: “Jäta ainult see, mis räägib sinu südamesse. Seejärel astuge sammu ja loobuge kõigest muust." Kustutage kontod, mida kipute sirvima, ja hoidke alles need, mis pakuvad kasulikku teavet ja need, mis teid tõeliselt naeratavad.