See, et suhkur on kahjulik, on meile hästi teada – sellest räägitakse televisioonis, kirjutatakse ajakirjades ja näidatakse populaarteaduslikes filmides. Isegi kui maiustused dieedist välja jätta, jääb kõikjal leiduv suhkur kummitama töödeldud toite, leivast salatikastmeni. Ja sahharoos, fruktoos ja glükoos tekitavad võrdselt sõltuvust. Mida iganes sa tahad, suhkur tõstab insuliini taset. Erinevate elundite signaalid sisenevad ajju ja nõuavad järjekordset maiustusannust. Selline soov võib maskeerida väsimust, dehüdratsiooni või nälga. Sageli tähendab see ka toitainete puudust: kroomi, fosforit või väävlit. Lugege edasi 10 toidu kohta, mis aitavad teil suhkruisust üle saada.
Smuutid jogurti ja kliidega
Smuutid on üks parimaid viise suhkru tarbimise vähendamiseks. Õige puu- ja köögiviljade kombinatsioon selles taimetoidus muudab selle parimaks abinõuks neile, kellel on magusaisu. Soovitatav on lisada puuviljakoori, et saada lisaannus vitamiine, mineraale ja fütokemikaale. Kui sööd piimatooteid, siis smuutile jogurti lisamine rikastab seda kaltsiumiga. Puuviljakiud aeglustavad seedimist, alandavad kolesterooli ja kontrollivad veresuhkrut. Sööge seda smuutit hommikusöögiks ja saate valku, tervislikke rasvu ja madala glükeemilise tasemega puuvilju. Ja mis kõige tähtsam – enne õhtusööki ei teki soovi sõõrikuid süüa.
Jogurt
Kui sa tõesti tahad kooki süüa, siis tõenäoliselt vajab keha fosforit. Seda saab jogurtist koos kaltsiumiga saada. Kui liigne fosfor on teile vastunäidustatud (näiteks neeruhaigusega), valige lihtsad probiootikumidega jogurtid, mis parandavad seedimist. Selgunud on seos soolefloora rikkumise ja kandidoosi ning magusasõltuvuse vahel. Nautige jogurteid värskete marjadega, selline vahepala hoiab ära veresuhkru hüppeid.
Oatmeal
Maiasmokkade jaoks on oluline reegel süüa madala glükeemilise indeksiga toite, et tasakaalustada veresuhkru taset ja vältida energiakaevu. Muffinid, küpsised, teraviljad sisaldavad lihtsaid süsivesikuid, mis muutuvad kiiresti suhkruks. Vali kaerahelbed, puista pudrule kaneeli ja muskaatpähklit või nirista peale mett. Kaunistades rooga paari pähkliga, saate ka lisaannuse valku.
Cinnamon
Vürtsid on nende sõber, kes soovivad piirata maiustusi. Kaneel toodi Egiptusest 2000 aastat tagasi. On tõestatud, et see reguleerib veresuhkru taset ja vähendab suhkruisu. Kui tunnete isu jäätist süüa, proovige see asendada kaneeliga ülepuistatud õunakastmega. Võta kommide asemel banaan kaneeli ja hakitud pähklitega.
õunad
Vana ütlus ühe õuna kohta päevas pole sugugi aegunud. Teine magusahimu põhjus võib olla olulise mikroelemendi, kroomi, puudumine. Kroom kontrollib süsivesikute, rasvade ja valkude ainevahetust ning reguleerib ka veresuhkru ja kolesterooli taset. Õunad annavad meile piisavalt kroomi, kuid nii banaanid kui ka apelsinid on head kroomiallikad. Kas sa unistad õuna-kaneelipirukast? Valmista alternatiivne magustoit: lõika õun, puista see kaneeliga ja küpseta 30-45 sekundit mikrolaineahjus.
Pähklivõi
Kreeka pähkli asemel sobib ka tavaline köögivili. Või varustab teie keha valkude ja tervislike rasvadega, kuid kui proovite kaalust alla võtta, piirduge kahe supilusikatäie kogusega päevas. Ja veenduge, et teie pähklivõi oleks suhkruvaba! Pähkliõlid on rikkad väävli poolest, mis on inimkehas sisalduselt kolmas mineraal. Vananedes põhjustab väävlipuudus naha lõtvumist ning lihaste ja liigeste jäikust. Proovi mandlivõid ja marjast röstsaia või puista selleritükile veidi maapähklivõid.
kuupäevad
Karamelli maitsega datleid peavad gurmaanid paljudes magustoitudes suhkru asendajaks. Neis on vähem kaloreid kui suhkrus ja datlitel on madalam glükeemiline indeks. Kuus keskmise suurusega kivideta datlit annavad 6% päevasest kaaliumivajadusest – ja see on osteoporoosi, insuldi, neerukivide ja hüpertensiooni ennetamine. Datlid mitte ainult ei vähenda isu magusa järele, vaid stimuleerivad ka kasulike bakterite arengut soolestikus. Kuid igaühes on 23 kalorit, sööge neid mõõdukalt.
Punapeet
Kui te pole kunagi olnud peedifänn, siis nüüd on aeg meelt muuta. See on magus köögivili! Artriidi, südamehaiguste, migreeni ja hambaprobleemide raviks tuntud peet on rikas vitamiinide ja mineraalainete, sealhulgas B-vitamiini ja raua poolest. See puhastab verd ja maksa, kuid suurim boonus teile on see, et peet sisaldab glutamiini ja see on ideaalne püssirohi energia vähendamiseks, palju tõhusam kui suhkur. Proovige röstitud peedi eelrooga kitsejuustu, kreeka pähklite ja ürtidega.
Magus kartul
Looduslik taimetoitlane maguskartul on täis kaaliumi ja rauda, vitamiine B6, C ja D. Kuid mis kõige tähtsam, see on suurepärane L-trüptofaani allikas, mis pärsib suhkruisu. Et enne magamaminekut tunda end rahulikult ja lõdvestunult, mõjub trüptofaan paremini kui peotäis maiustusi. Nirista poolele keedetud bataadile peale veerand teelusikatäit kookosõli, lisa näpuotsatäis muskaatpähklit ja veidi Himaalaja roosat soola.
Vanilla
Uuringud on näidanud, et vaniljemaitselised toidud vähendavad vajadust magusa järele. Peidetud magusaisu saad petta, kasutades vanillilõhnalist kreemi või lõhnaküünlaid. Kui aga soovid siiski midagi suhu pista, siis olgu selleks tee, kohv või kasvõi vahuvesi, millele on lisatud looduslikku vaniljeekstrakti.