Annette elas taimetoidulist eluviisi 54 aastat, kuid pärast seda muutis ta oma toitumist veganlusele ja seejärel toortoidule. Loomulikult ei sisalda tema taimne toit loomseid saadusi ning kogu tema tarbitav toit ei ole termiliselt töödeldud. Naine armastab tooreid pähkleid, tooreid suvikõrvitsa-laaste, vürtsikat tšillit ega tarbi mett, kuna tegemist on mesilaste nektari käärimisproduktiga. Annette ütleb, et kunagi pole hilja hakata nautima veganelustiili eeliseid enda jaoks.
"Ma tean, et ma ei ela igavesti, aga ma üritan hästi elada," ütleb Annette. "Kui sööte midagi loomulikus toores olekus, on mõistlik, et saate rohkem toitaineid."
Annette kasvatab enamikku oma köögivilju, ürte ja puuvilju oma Miami-Dade'i kodu tagahoovis Lõuna-Floridas. Oktoobrist maini koristab ta salati-, tomati- ja isegi ingveririkka saagi. Ta hoolitseb ise aia eest, mis tema sõnul hoiab teda ka töös.
Annette abikaasa Amos Larkins on 84-aastane. Ta võtab ravimeid kõrge vererõhu ja diabeedi vastu. Alles 58 aastat kestnud abielu sai ta oma naise lainele ja läks ise vegantoitumisele. Ta kahetseb, et seda varem ei teinud.
"Oh jumal, ma tunnen end palju paremini. Vererõhuga on nüüd kõik normaalne! Amos tunnistas.
Annette on kirjutanud kolm raamatut tervisliku eluviisi teest ning osalenud mitmetes tele- ja raadiosaadetes, sealhulgas The Steve Harvey Show ja Tom Joyner Morning Show. Tal on oma, kust saab tellida tema enda tehtud raamatuid ja õnnitluskaarte, ning kanal, kus ta oma intervjuusid avaldab.