"Kaerahelbed, söör" - ilmselt mäletavad kõik seda Briti klassikalist fraasi. Kaerahelbeid peetakse tunnustatud inglise roogadeks, rahvuslikuks tunnuseks. Ingliskeelsetes riikides tuntakse purustatud kaera (valtskaera) kui kveekerite kaera. Seda nimetatakse ka ja. Kuid mitte ainult udune Albion ei saa kiidelda armastusest selle imelise roa vastu.
Igal aastal algab Ameerika linnas St. George'is (Lõuna-Carolina) aprilli teisel reedel kolmepäevane kaerahelvestele pühendatud festival. Ja seda ei nimetata ei rohkemaks ega vähemaks - Ülemaailmne kimpude festival (Maailma festival). Nagu nii!
Festival toimus esmakordselt 1985. aastal. See toimus pärast seda, kui Piggly Wiggly supermarketi juhataja Bill Hunter märkas, et Püha Georgi elanikud ostsid kaerahelbed märkimisväärselt suuremas koguses kui teistes linnades ja nad söövad seda pidevalt isu ja isuga. Nii sündiski see festival, tuletades hamburgeritel nuumavale Ameerika publikule tervisliku toidu kohta meelde ...
Mulle meeldis festival, selle traditsioonid kujunesid järk-järgult ja täna on see lõbus puhkus, kus saate kaerahelbed mitte ainult ettenähtud otstarbel kasutada, vaid ka kiiruse huvides seda süüa ja isegi pudru sees püherdada.
Festivali vältel mängivad muusika- ja tantsuvõistlused ainult tekitavad osalejate isu. Lisaks kutsutakse pidustustest osavõtjaid lisaks kaerahelbepudrule maitsma pirukaid ja muid roogasid, mille valmistamine ei ole täielik ilma kaerajahu kui kohaliku kultuuri lahutamatu osa.
Festivalil osalejate arv kasvab aastast aastasse ja on juba üle kümnete tuhandete inimeste. Võistluste võitjad saavad lisaks aunimetusele preemiaks stipendiume. Suudad sa ettekujutada? - siin ei saa mitte ainult putru süüa, vaid ka selle eest raha saada!