Kalaõli on tuntud oma raviomaduste poolest juba üle 150 aasta. Nõukogude Liidus oli kõik suunatud rahva tervisele ja kõik parim, nagu teate, oli mõeldud lastele.
Pärast sõda jõudsid Nõukogude teadlased järeldusele, et Nõukogude Liidu maalaste toidulaual puuduvad selgelt polüküllastumata rasvhapped. Lasteaedades hakkasid nad lapsi kalaõliga jootma. Täna müüakse seda želatiinkapslites, mis välistavad igasuguse tunde. Kuid vanema põlvkonna inimesed meenutavad siiani värisemisega pimedat klaaspudelit, millel on vastik lõhn ja mõru maitse.
Niisiis, kalaõli sisaldab kõige väärtuslikumaid happeid - linool-, arahhidoon-, linoleenhapet. Need aitavad tugevdada immuunsüsteemi, on mälu ja keskendumisvõime jaoks väga olulised. Seal märgatakse ka keha kasvuks ja õigeks arenguks vajalikke A- ja D -vitamiini. Seda rasva leidub merekalades, kuid kahjuks mitte nii suures kontsentratsioonis, kui inimene vajab. Seetõttu soovitati igale nõukogude lapsele võtta terve lusikatäis kalaõli päevas. Oli inimesi, kes jõid seda rasva isegi mõnuga. Enamus muidugi võttis seda kõige kasulikumat asja vastikult.
Kõik läks hästi: lasteaedades topiti lapsi kalaõliga, uskudes, et see toode mõjub tervisele imeliselt; lapsed kortsutasid kulmu, nutsid, aga neelasid alla. Ühtäkki, eelmise sajandi 70ndatel, kadusid ihaldatud pudelid riiulitelt järsult. Selgus, et kalaõli kvaliteedi testimisel ilmnes selle koostises äärmiselt kahjulikke lisandeid! Kuidas, kus? Nad hakkasid aru saama. Selgus, et kalaõlivabrikutes valitsevad antisanitaarsed tingimused ja ookean, kust kala püüti, on väga saastatud. Ja tursakalad, mille maksast rasva ekstraheeriti, nagu selgus, on võimelised sellesse maksa koguma palju toksiine. Ühes Kaliningradi tehases puhkes skandaal: selgus, et väärtusliku toote valmistamiseks kasutati toorainena väikseid kalu ja räime rupsi, mitte turska ja makrelli. Selle tulemusel läks kalaõli ettevõttele senti maksma ja seda müüdi kõrge hinnaga. Üldiselt olid tehased suletud, lapsed hingasid kergendatult. 1970. aasta kalaõli keelumäärus tühistati 1997. aastal. Aga siis on kapslites olev rasv juba ilmunud.
50ndate Ameerika emadel soovitati anda oma lastele kalaõli.
Tänapäeva meditsiinieksperdid ütlevad, et Nõukogude Liidus tehti kõike õigesti, kalaõli on endiselt vaja. Veelgi enam, aastal 2019 hakkas Venemaa rääkima peaaegu omega-3 polüküllastumata rasvhapete puuduse pandeemiast! Kahe Venemaa ülikooli teadlased viisid koos erakliinikute spetsialistidega läbi uuringuid, mis näitasid rasvhapete puudust 75% -l katsealustest. Pealegi olid enamik neist lapsed ja alla 18 -aastased noorukid.
Üldiselt juua kalaõli. Kuid ärge unustage, et ükski toidulisand ei asenda tervislikku toitumist.
- Nõukogude Liidus jõid kõik kalaõli! Pärast eelmise sajandi 70ndaid hakkas see moehullus vaibuma, kuna avastati, et kaladesse kogunevad kahjulikud ained, eriti raskmetallide soolad. Seejärel täiustati tootmistehnoloogiaid ja pöörduti tagasi meie inimeste armastatud vahendite juurde. Usuti, et kalaõli on imerohi haiguste ja ennekõike laste rahhiidi ennetamiseks. Tänapäeval on palju ratsionaalsem kasutada omega-3-küllastumata rasvhappeid: dokosaheksaeenhape (DHA) ja eikosapentaeenhape (EGA) on väga olulised nii lastele kui ka täiskasvanutele. Koguses 1000–2000 mg päevas on see vananemisvastaste strateegiate seisukohast väga tõhus vahend.