Miks valida Ibeeria singi või seljatoe vahel, kui saame mõlemad?

Ibeeria sealihatoodetel on palju organismile tervislikke omadusi.

El sink on täht, kuid selle ümber on ka muid tooteid nagu tagasi, vorst or vorst, mis mitte ainult ei rõõmusta kõige nõudlikumaid maitseid, vaid aitavad tõsta ka Pürenee sigade lihast valmistatud toodete suurepärast nime.

Igaüks neist annab oma tarbimisel erinevaid eeliseid, alati mõõdukalt, ja singi puhul esitatakse see meie keha jaoks valkude, mineraalide ja vitamiinide allikana, andmata sellele liiga palju kaloreid, seega on see ette nähtud paljudel kaalulangustel dieedid. .

• Lisades toitumisse tammetõrust toidetud Ibeeria singi, saavutatakse tervislik ja tasakaalustatud toitumine, kuna selle rasv koosneb küllastumata hapetest, mis on südame-veresoonkonnale väga kasulikud.
• Seljaosa puhul leiame lugematuid muid eeliseid, kuna selles on väiksem kogus rasva ja suurem protsent liha, seega annab see kõrge valgu taseme, mis on lihaste arenguks hädavajalik. Nagu sink, sisaldab see ka palju B -vitamiine, samuti inimestele vajalikke mineraale, nagu kaltsium, raud ja tsink.

Üha kättesaadavam tarneahel

Üha sagedamini leiab tooteid üksikutes iseteenindusümbrikutes igast supermarketist või spetsialiseeritud kauplusest, mistõttu on nende hankimine väga lihtne.

Samuti on Pürenee sealihatoodete elektrooniline kaubandus veel üks kanal, mille kaudu saab otse tootjalt terveid tootetükke hankida, olgu selleks Extremadurast pärit Pürenee sink, Pürenee abatükid, volditud seljatükk jne...

Pürenee gastronoomia singi ja seljaosaga

Pürenee päritolu tooteid võib tarbida igal aastaajal, sügisel hommikusöögiks, talvel meie pere einete ja õhtusöökide eelroana, kevadel tapase või portsjonina, vabal ajal terrassil ja suvel toiduna. sööki. või kiire õhtusöök, puhkusepausil.

Nüüd, mil oleme jõudmas aasta soojadesse kuudesse, siis miks mitte valmistada hooajatoodetest maitsvaid roogasid, mille kõrvale saab lisada vorste ja Pürenee sinke?

• Võime päeva alustada a Pürenee hommikusöök, valmistamine röstsai leiba, millele on piserdatud neitsioliiviõli, riivitud tomat ja millele on lisatud sink või tammetõruga toidetud Pürenee seljatükk.
• Lõuna ajal on see edukas ja täieliku toiteväärtusega, kombineerides sink või seljatükk hooajaliste köögiviljadega. Keerake õhukesed viilud Ibeeria singist või seljast grillitud rohelise spargliga või lõigake kuubikuteks, praadige ja asetage peale maitsvad grillitud artišokid.
• Toitva värskendava õhtusöögi jaoks valmistame a salmorejo ajakava peenete helvestega Ibeeria sink Extremadurast o kaugelt kokku pandud Tammetõrust toidetud Ibeeria.

Täisväärtuslik ja toitev toit, mis toetab populaarset ütlust, mis ütleb: "Sink on Hispaania jaoks sama, mis lõhe Norra jaoks"