Miks on tavalised toidud ohtlikud?
Maitsvad krevetid ja tervislik riis - on palju toite, mida peame üsna tervislikeks, kuid need võivad meie kehale tõelist kahju teha. Me ütleme teile, mida.
Krevetid on võimelised koguma raskmetalle. Sellepärast on nii oluline teada, kust nad püüti. Kõigist mereandidest on krevetid meister kolesteroolisisalduse osas (see on aine, mis on osa sapiteedes ja sapipõies tekkivatest kividest). Kui neid süüakse liiga sageli, võib see põhjustada selle taseme tõusu veres. Krevette on soovitatav süüa köögiviljadega, et aidata organismil kolesteroolist vabaneda ja muid riske vähendada.
Plastikust pakitud juustuviilude söömine on kahjulik. Kõik plastlehed on valmistatud suure hulga keemiliste lisanditega, mis annavad sellele delikatessile värvi ja maitse. See tähendab, et tegelikult me ei söö juustu, vaid plastikut. Seetõttu on soovitatav pakendiga külgnev tükk ära lõigata.
Sellistel ekstravagantsetel juustutüüpidel nagu Roquefort, Dorblue, Camembert ja Brie on mitmeid kasulikke omadusi: need parandavad kaltsiumi imendumist, vähendavad ultraviolettkiirte negatiivset mõju, rikastavad keha valguga, hoiavad ära düsbioosi ning parandavad hormonaalsete ja kardiovaskulaarsüsteemid. Penitsilliinide seeria eriline seen vedeldab verd ja parandab selle vereringet. Kuid seda juustu on soovitatav süüa mitte rohkem kui 50 g päevas. Vastasel juhul rikub sama seen teie mao mikrofloorat ja keha harjub antibiootikumidega. Lisaks sisaldab hallitus ensüüme, mis põhjustavad allergiat, .
Riisi kasvatatakse üleujutatud põldudel ja rikastatakse anorgaanilise arseeniga, mis pestakse mullast välja. Kui sööte regulaarselt riisi, suurendate diabeedi, arenguhäirete, närvisüsteemi haiguste ja isegi kopsu- ja põievähi tekke tõenäosust. Belfasti ülikooli teadlased on katsetanud riisi keetmist ja leidnud viisi selle kahjutuks muutmiseks. Kui leotate riisi üleöö vees, väheneb arseeni kontsentratsioon 80 protsenti.
Supermarketite jogurtid sisaldavad säilitusaineid, paksendajaid, maitseaineid ja muid tervislikke koostisosi. Nad ei näe isegi välja nagu klassikaline laktobatsillipiimast valmistatud jogurt. Kuid nende peamine oht on suhkur ja piimarasv. Soovitatav on süüa mitte rohkem kui 6 tl suhkrut päevas ja 100 g seda toodet võib sisaldada 3 tl! Võimalike kõrvaltoimete hulka kuuluvad ülekaalulisus, diabeedi risk ja kõhunäärmehaigus. Jogurtid on keskmiselt üsna rasvased (alates 2,5%) ja tõstavad kolesteroolitaset, mis võib põhjustada südameinfarkti või insuldi. Kuid looduslik jogurt on tervisele kasulik ja seda on lihtne ise valmistada, kasutades ainult piima ja kuivpärmi, lisades soovi korral puuvilju ja mett.
Kui poevorstid sisaldavad 50% liha, siis pidage ennast õnneks. Tavaliselt sisaldavad need liha ainult 10-15% ning ülejäänu moodustavad luud, kõõlused, nahk, köögiviljad, loomsed rasvad, tärklis, sojavalk ja sool. Samas on võimatu teada, kas tegemist on geneetiliselt muundatud sojaga või mitte. Tavaliselt on olemas ka värvained, säilitusained ja maitsetugevdajad. Need lisandid kogunevad meie kehasse, hävitades immuunsüsteemi, põhjustades allergiat ja tõsiseid haigusi nagu kõhunäärme- ja rinnavähk. Vorstid ja vorstid on lastele kahjulikud: nende seedesüsteem ei suuda selliseid keerulisi keemilisi ühendeid seedida.
Need on kõige populaarsemad küpsised ja neil on üks puudus: šokolaadi asemel on need kaetud kondiitrirasvaga. Kui te neid “šokolaadiküpsiseid” regulaarselt sööte, saate palju taastuda. Need toidud on rikastatud transrasvadega, mis võivad põhjustada südamehaigusi.
Esimene asi, mis peaks teid hoiatama, on aegumiskuupäev. Kooke ja saiakesi saab riknemata säilitada kuni 5 kuud. Nendega ei juhtu midagi, sest hiiglaslikud annused rasvu ja säilitusaineid on muutnud selle magustoidu mürgiks.
Gruusia ülikooli teadlased viisid läbi mitmeid katseid ja lõid seose toiduainetööstuses populaarsete emulgaatorite ja pärasoolevähi vahel. Kui kasutada paksendajaid ja emulgaatoreid (polüsorbaat 80 ja karboksümetüültselluloos), põhjustavad need mao mikroflooras olulisi muutusi, mis aitab kaasa põletiku ja vähi tekkele. Polüsorbaat 80 lisatakse jäätisele parema tekstuuri ja sulamise vältimiseks. Paksendaja ja stabilisaatorina kasutatakse karboksümetüültselluloosi. Lisaks kasutatakse siin ka piimarasva, mis muudab jäätise meie keha jaoks rasvapommiks.