Valge-lilla ämblikuvõrk (Cortinarius alboviolaceus)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
  • Perekond: Cortinariaceae (ämblikuvõrgud)
  • Perekond: Cortinarius (ämblikuvõrk)
  • Type: Cortinarius alboviolaceus (valge-lilla ämblikuvõrk)

Valge-lilla ämblikuvõrk (Cortinarius alboviolaceus) foto ja kirjeldus

Kirjeldus:

Kübar läbimõõduga 4-8 cm, algul ümmargune kellukesekujuline, seejärel kumer kõrge tömbi tuberkliga, kumer kumer, mõnikord laia tuberkliga, sageli ebaühtlase pinnaga, paks, siidiselt kiuline, läikiv, sile, märjalt kleepuv ilm, lilla- hõbedane, valkjas-lilla, siis ookriga, kollakaspruun keskosaga, pleekides määrdunud valkjaks

Rekordid keskmise sagedusega, kitsad, ebaühtlase servaga, hambaga kleepuvad, algul hallikassinakad, siis sinakas-ookrid, hiljem pruunikaspruunid heleda servaga. Ämblikuvõrkkate on hõbedaselt sirelililla, seejärel punakas, tihe, seejärel läbipaistev-siidine, varre küljes üsna madal, noortel seentel selgelt näha.

Eospulber on roostepruun.

Jalg 6-8 (10) cm pikkune ja 1-2 cm läbimõõduga, nuiakujuline, vöö alt kergelt limane, tahke, siis tehtud, valge-siidine, lilla, lilla varjundiga, valkja või roostese, kohati kaduva vööga .

Viljaliha on paks, pehme, sääreosa vesine, hallikas-sinakas, seejärel pruuniks muutuv, kergelt ebameeldiva kopituse lõhnaga.

Levik:

Valge-violetne ämblikuvõrk elab augusti lõpust septembri lõpuni okas-, sega- ja lehtmetsades (koos kase, tammega), niiskel pinnasel, väikestes rühmades ja üksikult, mitte sageli.

Sarnasus:

Valge-lilla ämblikuvõrk sarnaneb mittesöödava kitse ämblikuvõrguga, millest ta erineb üldise kahvatulilla tooni, väga nõrga ebameeldiva lõhna, hallikas-sinaka viljaliha, pikema varre ja vähem tursunud põhjaga.

Valge-lilla ämblikuvõrk (Cortinarius alboviolaceus) foto ja kirjeldus

Hindamine:

Ämblikuvõrkvalge-lilla – madala kvaliteediga (mõnedel hinnangutel tinglikult söödav) söögiseen, mida kasutatakse värskelt (keetmine umbes 15 minutit) teistel roogadel, soolatud, marineeritud.

Jäta vastus