Valge ujuki (Amanita nivalis) foto ja kirjeldus

Valge ujuk (Amanita nivalis)

• Amanitopsis nivalis;
• Amanita vaginata var. Nivalis.

Lumivalge ujuk (Amanita nivalis) kuulub Amanitaceae sugukonna Amanita perekonda kuuluvate seente kategooriasse.

Väline kirjeldus

Seene Lumivalge ujuk (Amanita nivalis) on kübarast ja jalast koosnev viljakeha. Selle seene kübar ulatub 3–7 cm läbimõõduni, noortel ja ebaküpsetel seentel iseloomustab seda kellukesekujuline kuju, mis muutub järk-järgult kumeraks-kumeraks või lihtsalt kumeraks. Korgi keskel on selgelt näha kühm – tuberkuloos. Selle keskosas on lumivalge ujuki kübar üsna lihakas, kuid mööda servi ebatasane, soonikkoes. Kübara nahk on enamasti valge, kuid selle keskel on hele ookerne toon.

Lumivalge ujuki jalale on iseloomulik 7-10 cm pikkus ja 1-1.5 cm läbimõõt. Selle kuju on silindriline, aluse lähedal veidi laienev. Ebaküpsetel seentel on jalg üsna tihe, kuid küpsedes tekivad selle sisse õõnsused ja tühimikud. Noorte lumivalgete ujukite jalga iseloomustab valge värv, see tumeneb järk-järgult, muutudes määrdunudhalliks.

Seene viljalihal puudub väljendunud lõhn ega maitse. Mehaaniliste kahjustuste korral ei muuda seene viljakeha viljaliha oma värvi, jäädes valgeks.

Lumivalge ujuki viljakeha pinnal on näha loori jäänused, mida esindab kotikujuline ja üsna lai valge Volvo. Varre lähedal puudub paljudele seeneliikidele iseloomulik rõngas. Noorte seente kübaral võib sageli näha valkjaid helbeid, kuid valmivates seentes kaovad need jäljetult.

Valge ujuki (Amanita nivalis) hümenofoorile on iseloomulik lamelltüüp. Selle elemendid – plaadid – paiknevad sageli vabalt, oluliselt laienedes korgi servade suunas. Varre lähedal on plaadid väga kitsad ja üldiselt võivad need olla erineva suurusega.

Spooripulber on valget värvi ja mikroskoopiliste pooride suurus varieerub vahemikus 8-13 mikronit. Need on ümara kujuga, katsudes siledad, sisaldavad fluorestseeruvaid tilkasid koguses 1 või 2 tükki. Seenekübara nahk koosneb mikrorakkudest, mille laius ei ületa 3 mikronit ja pikkus 25 mikronit.

Grebe hooaeg ja elupaik

Lumivalget ujukit leidub metsaalade muldadel, metsaservadel. Kuulub aktiivsete mükoriisa moodustajate hulka. Seda tüüpi seeni võib kohata kõigil mandritel, välja arvatud Antarktika. Sagedamini võib seda seeni leida lehtmetsades, kuid mõnikord kasvab see segametsades. Mägedes võib see kasvada kuni 1200 m kõrgusel. Lumivalget ujukit kohtab meie riigis harva, teadlaste poolt vähetuntud ja vähe uuritud. Selle liigi seente aktiivne viljumine kestab juulist oktoobrini. Seda leidub Ukrainas, Meie riigis, mõnes Euroopa riigis (Inglismaal, Šveitsis, Saksamaal, Rootsis, Prantsusmaal, Lätis, Valgevenes, Eestis). Lisaks kasvab lumivalge ujuk Aasias, Altai territooriumil, Hiinas ja Kasahstanis. Põhja-Ameerikas kasvab see seeneliik Gröönimaal.

Söödavus

Lumivalget ujukit peetakse tinglikult söögiseeneks, kuid seda on vähe uuritud, mistõttu peavad mõned seenekorjajad teda mürgiseks või mittesöödavaks. Seda levitatakse paljudes Euroopa riikides, kuid see on väga haruldane.

Sarnased tüübid ja erinevused neist

Muud tüüpi seened on sarnased lumivalgele ujukile ja kõik need kuuluvad tinglikult söödavate kategooriasse. Lumivalget ujukit (Amanita nivalis) saab aga teistest kärbseseeneliikidest hõlpsasti eristada selle järgi, et varre lähedal puudub rõngas.

Muu info seene kohta

Lumivalge ujuk kuulub perekonda Amanitopsis Roze. Selle liigi viljakehad võivad olla nii suured kui ka keskmise suurusega. Ebaküpsetel seentel on varre ja kübara pind suletud ühisesse kattekihti, mis avaneb viljakehade küpsedes täielikult. Sellest jääb sageli seene varre juure Volvo, mis pole mitte ainult hästi väljendunud, vaid ka üsna suure mahuga, mida iseloomustab kotitaoline kuju. Lumivalge ujuki küpsetes seentes võib Volvo kaduda. Kuid privaatne kate puudub sellistel seentel täielikult, mistõttu varre lähedal pole rõngast.

Lumivalge ujuki mütsi saad hõlpsasti jalast eraldada. Tema küünenahal võivad olla tüükad, mida on väga lihtne õhukesest ülemisest küünenahast eraldada.