Sisu
Kuhu kodus kuupäevi õigesti salvestada
Kuupäevad on Aafrikas ja Euraasias levinud datlipalmi söödavad viljad. Need kuivatatud puuviljad avaldavad positiivset mõju inimeste tervisele, vähendades vähiriski, tugevdades hambaid ja soodustades haavade kiiremat paranemist. Seetõttu on asjakohane küsimus, kuidas kuupäevi kodus säilitada, et nende õrna ja aromaatse viljalihaga pikka aega nautida.
Kuupäevade säilitamine: puuviljade valimine
Kuupäevi ostes nende välimuse järgi on täiesti võimalik järeldada, kas tegemist on kvaliteetse tootega või mitte. Märge:
- kuupäevade välimuse kohta - nende pind on tavaliselt alati matt;
- puuvilja värvi kohta - need peaksid olema tumedad, mitte heledad;
- kuivatatud puuviljade koorel - valige praod ja mõlgideta kuupäevad;
- puuviljade üldise seisundi kohta - ostke ainult kuivtoitu;
- suhkrulisuse puhul - datlid ei tohiks kokku jääda üheks tükiks;
- lõhna järgi, kui see teile ei meeldi, loobuge kuivatatud puuviljadest.
Kuhu kodus kuupäevi säilitada?
Pöörake tähelepanu kuupäevade valikule, kuna madala kvaliteediga toode võib hiljem põhjustada kõhuprobleeme.
Kuidas värskeid datleid õigesti säilitada?
Kuivatatud puuviljade ladustamiseks eemaldamiseks pole neid vaja pesta. See eemaldab õlise aine kihi, mis kaitseb vilju mädanemise eest. Vastasel juhul järgige järgmisi juhiseid:
- Aseta datlid paberkotti ja pane külmkappi.
- Asetage need 0 ° C juures sügavkülma alla.
- Kontrollige perioodiliselt mädanemist.
- Värsked puuviljad võivad külmas olla umbes 1-2 kuud.
Mõned koduperenaised panevad seda tüüpi kuivatatud puuvilju sügavkülma. See suurendab kuupäevade säilivusaega kuni 5 aastat.
Kuhu kuivatatud ja kokkusurutud datleid hoida?
Kuivatatud ja kuivatatud puuviljad tuleb panna tiheda kaanega klaaspurki või plastmahutisse. See hoiab ära kuupäevade riknemise ja piirab putukate juurdepääsu konteinerile. Pane viimane külmkappi, kus kuivatatud puuvilju hoitakse umbes aasta.
Enne pressimist läbivad datlid pastöriseerimise - kuumtöötluse, mille järel saab puuvilju säilitada ilma neile eritingimusi loomata. Lihtsalt eemaldage kuivatatud puuviljad kohas, kus päikesekiired ei tungi.
Pidage meeles: kui ladustamise ajal tekib kuupäevadel valkjas kate või need hakkavad halvasti lõhnama, vabanege puuviljadest. Külmkapist välja võttes peske neid alati kuumas vees, et vältida haigustekitajaid. Nii säilitate oma tervise ja naudite kuivatatud puuviljade meeldivat maitset.