Põhjus nr 1 – blender ei ole mõeldud terve elu kestma.
Kõige sagedamini garanteerivad tootjad segistile teatud tööperioodi – keskmiselt 2-3 aastat. See on aeg, mil segisti mõistliku töökorraga kindlasti oma omanikku teenib. Seadme nõuetekohase hoolduse korral täidab see oma funktsioone palju kauem: sageli on toode nii "tugev", et seda saab pärida. Oluline on mõista, et isegi kui kümme aastat vana vidin töötab laitmatult, võib-olla on mehhanismid juba kulunud ja blender töötab poole jõuga. See ei juhtu mitte ainult segisti sisemustega, mida me ei näe. Näiteks nugadega – iga blenderi kõige olulisem osa. Nendest sõltub lihvimise kvaliteet ja kiirus. Aja jooksul muutuvad need vähem ägedaks ja enamikul juhtudel ei saa neid asendada.
Põhjus number 2 – kaasaegsed vidinad on mugavamad
Kolme režiimi asemel võib tänapäeval blenderil olla rohkem kui 20 kiirust. Te ei pea kiirust eelnevalt valima ja seda soovitud režiimi eest vastutavat nuppu vajutades sisse lülitama. Tootjad varustavad blendereid üha enam intuitiivsete juhtimisseadmetega. Näiteks võib tuua uue Philipsi saumikseri. Seadet juhitakse blenderi ülemises käepidemes asuva ühe nupuga – võimsus, millega vidin töötab, oleneb vajutusjõu muutusest.
On ka muid uuendusi. Kaasaegsed mudelid kaaluvad vähem, on valmistatud vastupidavamatest, puudutamisel meeldivamatest ja keskkonnasõbralikest materjalidest. Muide, materjalidest – kui oma vana blenderit lähemalt vaadata, siis lisatarvikutel jääb silma tahvel, mida pole ammu maha pestud. Töötamise ajal ei kogunenud see mustus tõenäoliselt mitte ainult vahustamisnõule, vaid ka segistile endale ja selle kinnitustele.
Põhjus nr 3 – uus blender on funktsionaalsem
Tõenäoliselt on vana sukelblender endiselt käepärane pannkoogitaina, erinevate isetehtud kastmete ja smuutide valmistamiseks, kuid kaasaegsed seadmed on võimelised enamaks. Tänapäeval saab saumikseri abil oluliselt kiirendada paljude roogade, näiteks salatite valmimist. Saladus peitub lisades, mida vana blenderiga kaasas ei olnud. Seesama Philipsi HR2657 blender on varustatud näiteks spiraliseerija juurviljalõikuriga. Selle aksessuaariga saate lõigata köögivilju nuudlite, spagettide või linguine'i kujul – suurepärane lahendus neile, kes on lihast loobunud, üritavad "veenda" last tervislikku toitu sööma või lihtsalt PP pooldajale. Elu teevad mugavamaks ka teised uued lisatarvikud – smuutid saab kohe valmistada spetsiaalses klaasis ja suppi – mugavas kinnises anumas, mida on lihtne tööle kaasa võtta. Lisaks võib selline blender asendada täisväärtuslikku mikserit – mõnel mudelil on kaasas kahe vispliga vispli kinnitus.
Pirn 1 tk. Küüslauk 1 küüs Punane paprika 150 g Tomat 200 g Oliiviõli 2 spl. l. Sool ja pipar maitse järgi Kuivatatud tšillipipra helbed – näputäis suvikõrvitsat 600 g Feta juustu 120 g
1. Koori ja tükelda sibul ja küüslauk.
2. Lõika paprika pooleks ning eemalda südamik ja seemned. Lõika paprika ja tomatid väikesteks kuubikuteks.
3. Lisage suurele pannile oliiviõli ja praege sibul, küüslauk, paprika ja tomatid. Lisa maitse järgi soola ja kuivatatud tšillihelbeid.
4. Keeda kastet keskmisel kuumusel 12 minutit.
5. Viiluta suvikõrvits spiraaliga, kasutades linguine ketast. Sega suvikõrvitsa nuudlid paprika kastmega ja prae 3 minutit, kuni need on pehmed. Sega fetajuustuga.