Tehniliselt on kanepiseemned pähkel väga toitvad. Neil on kerge pähkline maitse ja need sisaldavad üle 30% rasva. Kanepiseemned on erakordselt rikkad kahe asendamatu rasvhappe poolest: linoolhape (oomega-6) ja alfa-linoleenhape (oomega-3). Need sisaldavad ka gamma-linoleenhapet. Kanepiseemned on suurepärane valguallikas ja üle 25% seemnete kaloritest pärineb kvaliteetsest valgust. Seda on oluliselt rohkem kui chia seemnetes või linaseemnetes, kus see näitaja on 16-18%. Kanepiseemned on rikkad Õli on Hiinas toiduks ja meditsiiniliseks otstarbeks kasutatud viimase 3000 aasta jooksul. Seemned sisaldavad suures koguses aminohapet arginiini, mis soodustab lämmastikoksiidi teket organismis. Lämmastikoksiid on gaasimolekul, mis laiendab ja lõdvestab veresooni, mille tulemuseks on madalam vererõhk ja südame-veresoonkonna haiguste risk. CRP on südamehaigustega seotud põletikumarker. Kuni 80% reproduktiivses eas naistest kannatavad premenstruaalse sündroomi (PMS) põhjustatud füüsiliste ja emotsionaalsete sümptomite all. Tõenäolisemalt on need sümptomid põhjustatud tundlikkusest hormooni prolaktiini suhtes. Kanepiseemnetes sisalduv gamma-linoleenhape toodab prostaglandiini E1, mis neutraliseerib prolaktiini toime.
2022-11-11