Me rääkisime juba sellest, mida ei tohiks suvel süüa, rikkuda õige toitumise põhimõtteid, mitte ületada kaalu ja mitte sundida oma kõht pingutama. Mis on kasulik suvepuhkusel või kontorisse suupisteks kaasa võtmiseks?
Maisitõlvik - kiudainete allikas. Kui aga jätta kõrvale suur kogus soola ja õli, on maitsev ja tervislik roog abimeheks Sinu seedimisele. Maisi saab küpsetada grillil, süüa tervena või lisada teradena salatisse.
Arbuus aitab veetasakaalu taastamiseks palaval päeval jahedust hoida. See marja koosneb 90% ulatuses veest ja on lükopeeni allikas, mis kaitseb rakke vähi eest. Ja hoolimata magususest sisaldab 100 grammi arbuus vaid 40 kalorit.
Jäätee – nullkalorisisaldusega antioksüdantide allikas. Kuid see ei kehti jookide kohta, mida müüakse supermarketites jäätee varjus.
Puuvilja salat – ideaalne lahendus neile, kes on väsinud tervete puuviljade söömisest. Puuviljad ja marjad on rikkalikud antioksüdantide allikad; parem on neid kombineerida rasvadega nagu hapukoor või jogurt.
Külmad supid on suurepärane valik suveks. Need värskendavad, kuid madalate hindade tõttu on tooted ka odavad. Gazpacho – lihtne ja maitsev supp tomatitest, kurkidest ja paprikatest. Üks selle supi portsjon sisaldab ainult 88 kalorit, 4 grammi rasva ja ei sisalda kolesterooli.
Grillkana on suurepärane võimalus omatehtud õhtusöögiks ja pikniku külastamiseks. Kana sisaldab vähe kaloreid, lihtsaid süsivesikuid ja rasva, kuid palju valku. Kui kana kombineerida köögiviljadega, suureneb toidu kasulikkus mitu korda.
zucchini on C-vitamiini allikas, samas kui 100 grammi toodet sisaldab vaid 20 kalorit, ei sisalda rasva ega kolesterooli. See eeldab, et suvikõrvitsat ei praadita suures koguses õlis.
Krevetid on hea eelroog peol, rammus madala kalorsusega lõunasöök. Krevetiliha annab energiat ja küllastab keha rauaga.