Taimetoiduks nimetatakse täielikku või osalist loobumist loomsete saaduste kasutamisest.
Kutsutakse kõige rangemaid taimetoitlasi veganid. Nad söövad ainult taimset päritolu toitu, ilma isegi loomade poolt toodetud piima, munade ja mett. Lihast ja kalast rääkimata.
Mõned veganid ei söö isegi seeni, sest nad ei kuulu formaalselt köögiviljamaailma.
Lubades endale mitte ainult taimset toitu, vaid ka piimatooteid ja mune, nimetatakse laktovegetaarlased.
Kui inimene on tõesti kindel, et ta peaks taimse loomse valgu asendama, on tõenäoliselt selline toit olemas. Aga peakski olema täielik asendamine valguallikast teise, mitte midagi täiesti erinevat.
Paljud inimesed kiidavad taimetoitu, räägivad enesetundest ja kaalust alla. Kliinilises praktikas kasutavad arstid mõnikord taimetoidu paastupäevi. On teatud haigusi, mille puhul taimetoitlust näidatakse, kuid lühidalt - ravikuurina.
Kuid kahjuks see on võimatuasendage “elusad” aminohapped loomsetest saadustest. Kuna need on integreeritud kõikidesse kehasüsteemidesse, eelkõige lihastesse. Igal juhul puudub kehas isegi taimsete valguallikate rikka toitumise korral peamine kudede ja elundite ehitusmaterjal — loomne valk. Alates tulu valgu sõltub riigi immuun- ja endokriinsüsteemi, isegi kuna kõik hormoonidel on valgu struktuur.
Eriti on valgupuudus nähtav veganlus, mis keelab piimatooted, munad ja kala.
Lisaks kujuneb välja pikaajaline vegantoidul püsimine rauavaegusaneemia sest suurema koguse rauda suudab organism omastada ainult loomse päritoluga saadustest, eriti punasest lihast.
Taimetoit on mitte ainult dieet. See on ka mõtteviis, sest see süsteem varustab inimesi, olles kindlalt veendunud oma elustiili õigsuses. Isegi kui arstid leiavad sellise toiteallikasüsteemiga seotud selgeid rikkumisi, näiteks turse - on praktiliselt võimatu veenda inimesi, et nende probleem seisneb loomse valgu puuduses. See on elus väga selge positsioon ja valikud, mida iga inimene ise teeb, kuid mitte alati teadlik tagajärgedest.
Lisateavet taimetoitluse kohta vaadake allolevast videost:
