Üha rohkem inimesi otsustab ise taimetoitlasteks saada. Ühed, kuna see on moes, teised, mõistes, et see on tee tervise ja ilu poole. Kuid ikkagi, miks otsustavad inimesed loobuda lihatoidust ja hakata taimetoitlasteks?
Paljude inimeste jaoks põhineb see moraalipõhimõtetel. Loomsest toidust keeldudes astub inimene järjekordse sammu täiuslikkuse poole ning muutub ka inimlikumaks. Teine põhjus on tervis. Praegu vaieldakse palju selle üle, kui oluline on loomne valk. Juba on tõestatud, et loomne valk mürgitab organismi oma lagunemissaadustega. Kahjulikud ained kogunevad organismi ja see mõjutab peale inimese üldseisundi ja tervise ka välimust.
Teine põhjus on see, et liha küpsetamiseks on vaja rohkem soola kui köögivilju. Ja nagu teate, on sool tervise vaenlane. On tõestatud, et liha sööv inimene on agressiivsem ja see ei mõjuta tema tervist kõige paremini. Kui olete ise otsustanud taimetoitluse teele asuda, peaksite meeles pidama, et kõiges peab olema mõõde. Üleminek taimetoitlusele peaks toimuma järk -järgult ja sujuvalt, et keha ei kogeks stressi.
Tasub meeles pidada, et lihast loobumisega astute sammu tervise poole, kuid halbadest harjumustest loobumisest pole kasu. Need on alkoholi ja tubaka suitsetamine. Tervise huvides ei piisa ainult liha toidust väljajätmisest, vaid oluline on ka õige toitumise koostamine. Taimetoitluseks on erinevaid võimalusi. Taimetoitlased ei söö liha. Inimesi, kes tarbivad oma dieedis mune ja piimatooteid, nimetatakse ovolaktilisteks taimetoitlasteks. Veganid – mitte ainult ei söö kõiki lihatooteid ja kala, vaid ka kõiki loomseid saadusi. Piim, kodujuust, hapukoor, juust ja munad.
Meie elus on alati valik. Kuid paljud ei mõtle sellele, mida nad söövad. Ja alles oma taldrikut, kotletti või lihatükki vaadates saab inimene aru, et ta sööb looma, kes elas enda jaoks, ei puudutanud kedagi ja siis tapsid nad ta, et ta saaks selle ära süüa, saades aru kogu see õudus, mõistes, millist hirmu loom loomal oli, kui ta tapeti, alles siis on võimalik sellest toidust täielikult keelduda. Ärge kartke, et kui loobute lihast, jääte nälga. Nüüd on sotsiaalvõrgustikes palju erinevaid saite ja rühmi, kus inimesed räägivad sellest, kuidas nad seda teed tulid, ja jagavad oma retsepte, kuid pidage meeles, et äkiline üleminek võib provotseerida mao- ja soolehaigusi. Kõik peaks olema järkjärguline.
Esiteks välistage suitsutatud, keedetud vorstid, sealiha on parem asendada dieetilisemaga, näiteks kalkuniga. Samuti on parem keelduda praetud lihast. Vähendage liha tarbimist järk -järgult 2 korda nädalas. Söö rohkem salateid ja köögivilju. Ja välistage ka supid lihapuljongiga. Proovige oma dieeti lisada rohkem värskeid ja keedetud köögivilju. Samuti ei tohiks ignoreerida Kashit. Mõne aja pärast tunnete end kindlasti kergelt, paljud terviseprobleemid lakkavad tundmast.