Igal aastal tähistatakse Tai kuukalendri järgi riigis taimse toidu festivali. Üritus langeb peamiselt septembrisse-oktoobrisse ja on eriti populaarne piirkondades, kus on palju Hiina immigrante: Bangkokis, Chiang Mais ja Phuketis.
Paljud tailased järgivad puhkuse ajal taimetoitu, samal ajal kui ülejäänud aasta liha söövad. Mõned harrastavad Tai taimetoitlust Buddha (täiskuu) päeval ja/või oma sünnipäeval.
Festivali ajal harjutavad tailased seda, mida hääldatakse pasknääriks. Sõna on võetud Hiina mahajaana budismist ja tähendab kaheksa ettekirjutuse järgimist. Üks neist on keeldumine festivali ajal liha söömisest. Pasknääri harjutav tai järgib kõrget moraalset etiketti ka oma tegudes, sõnades ja mõtetes. Tähistamise ajal näidatakse, et tailased hoiavad oma keha ja köögiriistad puhtad ning ei jaga oma riistu inimestega, kes taimetoitlaste pidu ei pea. Soovitatav on kanda võimalikult sageli valgeid riideid, mitte kahjustada loomi ning olla tähelepanelik oma tegude ja mõtete suhtes. Pühendunud hoiduvad tähistamise ajal seksist ja alkoholist.
2016. aastal toimus 1.-9. oktoobrini Bangkoki taimetoidufestival. Hiinalinn on pidustuste epitsenter, kust leiate ridamisi ajutisi kioskeid, kus müüakse kõike alates magusatest kookidest kuni nuudlisuppideni. Parim aeg festivali külastamiseks on varaõhtul, umbes kella 17 paiku, mil saab näksida, nautida Hiina ooperit ja külastada pühadest entusiastlikke inimesi täis templeid. Toidulettidelt lehvivad kollased ja punased lipud. Liha paroodia on festivali üks kummalisemaid nähtusi. Mõned näevad välja täpselt nagu päris, samas kui teised "võltsingud" on välimuselt üsna koomiksilikud. Ka maitse on erinev: satay pulgad, mida ei saa päris lihast eristada, tofumaitselised vorstid (millest need on valmistatud). Kuna tugevad lõhnad nagu küüslauk ja sibul pole lubatud, on üritusel toit üsna lihtne.
Bangkoki taimetoidufestivali üks parimaid kohti on Charoen Krung Roadil asuv Soi 20, kus müüakse tavapärastel aegadel autoosi. Festivali ajal saab sellest sündmuste keskpunkt. Mööda toiduputkadest ja puuviljaputkadest jalutades kohtub külaline Hiina templiga, kus küünalde ja viirukitega ümbritsetud usklikud serveerivad. Laes rippuvad laternad tuletavad meelde, et üritus on eelkõige religioosne sündmus. Jõe poole jalutades leiab lava, kus igal õhtul tänu jumalatele esineb maalitud nägude ja kaunite kostüümidega Hiina ooper. Etendused algavad kell 6 või 7.
Kuigi seda nimetatakse taimetoiduks, on dieet ette nähtud, kuna see hõlmab kala, piimatoodete, liha ja linnuliha vältimist kui võimalust keha puhastamiseks 9 päeva jooksul. Phuketit peetakse sageli Tai taimetoidufestivali keskuseks, kuna enam kui 30% kohalikust elanikkonnast on Hiina päritolu. Pidustamisrituaalid hõlmavad kõige osavamatel viisidel mõõkadega põskede, keele ja muude kehaosade läbistamist, mis pole nõrganärvilistele mõeldud. Väärib märkimist, et Bangkokis peetakse festivale vaoshoitumas formaadis.