Suurt huvi pakuvad hare krishnade toidutraditsioonid. Nad võtavad vastu ainult pühitsetud ehk Jumalale pakutavat toituprasad). Sel viisil järgivad nad Kṛṣṇa juhiseid, mille Ta andis Bhagavad-gitas: "Kui armastuse ja pühendumusega inimene pakub mulle lehte, lilli, puuvilju või vett, siis ma võtan selle vastu." Selline toit pikendab eluiga, annab jõudu, tervist, rahulolu ja vabastab inimese minevikupattude tagajärgedest. krišnaiidid, sai tegelikult algatajaks taimetoitluse taaselustamisel Venemaal, mis oli paljude riigi rahvaste, eriti slaavi rahvaste iidne traditsioon. Inimene on loodud taimetoitlaseks – sellest annab tunnistust meie keha füsioloogia: hammaste ehitus, maomahla, sülje koostis jne. Üks tugevamaid tõendeid meie loomulikust lihatoidust "soodumust" on pikk sool. (kuuekordne keha pikkus). Lihasööjatel on lühike sool (ainult neli korda pikem kui keha pikkus), nii et kiiresti riknev mürgine liha saab organismist koheselt väljutada. Krishna Teadvuse Seltsi üks tunnusjooni on see, et selle loomupärast taimetoitlust täiendab liikumine mahetalude loomise eest. Sellised talud eksisteerivad juba endise NSV Liidu osariikides. Nii eraldas Valgevene Krupski rajooni administratsioon tasuta 123 hektarit maad Minski hare krišnaidele, kellele “meeldis nende töökus ja tagasihoidlikkus”. Pealinnast 180 km kaugusel Kaluga oblastis Iznoskovski rajoonis ostsid hare krišnaatid Vene ärimeeste annetatud raha eest 53 hektarit maad. 1995. aasta sügisel koristati selle Moskva kogukonnale kuuluva talu istandustest neljas saak teravilja ja juurvilja. Talu pärliks on mesila, mida peab Baškiiriast pärit diplomeeritud spetsialist. Jänesekrishnad müüvad sellele kogutud mett turuhindadest palju madalama hinnaga. Põhja-Kaukaasias (Stavropoli territooriumil) Kurdžinovos tegutseb ka hare krišnaaside põllumajandusühistu. Sellistes farmides kasvatatud puu-, juur- ja teravili on keskkonnasõbralikud, kuna põlluharimine toimub ilma traktorite ja kemikaalideta. Selge on see, et lõpptoode on palju odavam – pole vaja nitraatide peale raha kulutada. Lehmade kaitse on veel üks põllumajanduskogukondade tegevusvaldkond ISKCON. «Peame oma farmis lehmi ainult piima saamiseks. Me ei tapa neid kunagi liha saamiseks,” ütleb Balabhadra das, Põhja-Carolina (USA) farmi juht ja Rahvusvahelise Lehmakaitseühingu (ISCO) direktor. "Iidsed vedalikud pühakirjad määratlevad lehma ühe inimese emana, kuna ta toidab inimesi piimaga." Statistika näitab, et kui lehma ei ähvarda tapmine, annab ta palju kvaliteetset piima, millest saab pühendunute käes või, juust, jogurt, koor, hapukoor, jäätis ja palju traditsioonilisi India maiustusi. . Kogu maailmas eksisteerivad ja on populaarsed Krishna taimetoidukohad tervisliku, keskkonnasõbraliku menüüga. Nii toimus hiljuti Heidelbergis (Saksamaa) restorani “Higher Taste” avatseremoonia. Sellised restoranid on juba olemas USA-s, Inglismaal, Prantsusmaal, Brasiilias, Austraalias ja isegi Aafrika mandril. Moskvas on heaks traditsiooniks saamas krišnakondiitrite osalemine erinevatel massipidustustel ja pidustustel. Näiteks linnapäeval pakuti moskvalastele korraga kolme hiiglaslikku taimetoidutorti: Sviblovos – ühe tonni kaaluvat, Tverskajal – veidi vähem – 700 kg ja kolme jaama väljakul – 600 kg. Kuid traditsiooniline lastekaitsepäeval jagatav 1,5-tonnine tort jääb Moskva rekordiks. Veda traditsiooni kohaselt kostitatakse ISKCONi templites kõiki külastajaid pühitsetud taimetoiduga, mis on valmistatud retseptide järgi, mida templipreestrid põlvest põlve edasi annavad. ISKCONis on need retseptid koondatud mitmeks suurepäraseks kokaraamatuks. Kirjastus Bhaktivedanta Book Trust tõlkis vene keelde ja andis välja nüüdseks maailmakuulsa raamatu "Vedic kulinaarne kunst", mis sisaldab 133 eksootiliste taimetoitude retsepti. "Kui Venemaa võtaks omaks kasvõi väikese osa sellest ülevast kultuurist, oleks sellest palju kasu," ütles piirkondliku administratsiooni esindaja selle raamatu esitlusel Krasnodaris. Suhteliselt lühikese ajaga on see ainulaadne tervisliku toitumise raamat saanud laialt tuntuks, osaliselt tänu selles välja toodud vürtsiteadusele. Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisinstituudi direktori asetäitja, meditsiiniteaduste doktor, professor V. Tutelyan usub: „Krišnaiidid on tüüpilised lakto-taimetoitlaste esindajad. Nende toidulaual on lai valik piimatooteid, aga ka juur- ja puuvilju, mis võimaldab õige kombinatsiooni, jaotuse ja vajaliku koguselise tarbimise korral katta organismi energiavajaduse, oluliste toitainete, vitamiinide ja mineraalainete järele.
2022-11-11